餐厅方面在回应食客留言时表示,暂时关闭是为了进行内部整顿。 事实上,L'Atelier 18餐厅的停业只是上海高端餐饮业动荡的一个缩影。近年来,包括全球顶尖连锁餐饮Robuchon、米其林三星厨师Frédéric Anton等在内的多家高端餐饮品牌,在上海的入驻与撤离都显得颇为频繁。而2023年以来,上海多个高端餐饮场所如KOR Shanghai、上海...
上海市律师协会副会长潘书鸿表示,商家认为当时的现场已到了不可控的地步,不管用什么理由让当时的活动暂停无可厚非,因为商家在经营过程中要考虑公共利益和公共安全,“商家如果打着公安等监管部门的旗号、招牌来保证公共安全,不存在违法问题,因为他也是出于无奈,无可厚非,当时的活动确实已经到了不可控制的地步,为防止意...