上海青是十字花科植物油菜的嫩茎叶,也是上海一带的华东地区最常见的小白菜品种。以下是对上海青的详细介绍: 一、基本特征 外观:上海青的颜色深绿,叶片椭圆形,叶柄肥厚,青绿色,株型束腰,美观整齐。菜茎白白的像葫芦瓢,因此也有叫做瓢儿白的。 口感:上海青的纤维细,味甜,口感好。 生长习性:上海青喜冷凉,在18~2...
上海青,又叫上海白菜、苏州青、青江菜、青姜菜、小棠菜、青江白菜、油菜、汤匙菜,是上海一带的华东地区最常见的小白菜品种。 江浙一带又称其为青菜或小青菜。上海青叶少茎多,菜茎白白的像葫芦瓢,上海青的特点就在于长的光明磊落,每一片叶都是碧绿,每一片叶在生长期都完成了叶绿素的光合作用。 扩展资料: ...
上海青,又叫上海白菜、苏州青、青江菜、青姜菜、小棠菜、青梗 白菜、青江白菜、油菜、汤匙菜,是上海一带的华东地区最常见的小白菜品种。 江浙一带又称其为青菜或小青菜。上海青是一种小白菜,叶少茎多,菜茎白白的像葫芦瓢,因此,上海青也有叫做瓢儿白的。 上海青的特点就在于长的光明磊落,每一片叶都是碧绿...
上海青,又叫上海白菜、苏州青、青江菜、青姜菜、小棠菜、青梗白菜、青江白菜、油菜、汤白、胶菜等。低脂肪、低热量、高纤维、多矿物质的优质食材。可供给两百多种人体所需的矿物质。 增强免疫力,加速伤口愈合。能对抗自由基,延缓衰老。分株能力高,开展度大。 用上海青的烧菜煮汤所散发出的叶绿素、甘露醇、维生...
上海青是上海特色蔬菜之一,属于甘蓝类蔬菜,又称“浦江菜”,外观呈苗圆柱状,颜色呈青绿色,质地紧实。青菜则是一种嫩茎蔬菜,在中国南方地区常见,味道鲜美,清香可口,许多地方的人民都将其作为常见的蔬菜之一。 二、形态上的区别 上海青是一种绿叶蔬菜,叶片整齐,色泽淡绿,质地脆嫩,叶柄较短。而青菜则是...
海青是一种小白菜，是十字花科、芸苔属的蔬菜，又叫做苏州青、青姜菜、小棠菜、青江菜、青江白菜、油菜、青梗白菜、汤匙菜等，生长速度快，在一年四季均有成熟，主要产地在我国华东地区。江浙一带又称其为青菜或小青菜，上海青叶少茎多，菜茎白白的像葫芦瓢，因此上海青也有叫做瓢儿白的。 上海青...
上海青是什么蔬菜菜? 上海青,一种小白菜,叶少茎多,菜茎白白的像葫芦瓢,因此,上海青也有叫做瓢儿白的。叶片椭圆形,叶柄肥厚,青绿色,株型束腰,美观整齐,纤维细,味甜口感好。 上海青,又叫上海白菜、苏州青、青江菜、青姜菜、小棠菜、青江白菜、油菜、汤匙菜,是上
上海青又被叫做汤匙菜、苏州青、青江白菜、小棠菜和青梗白菜。另外，地区不同叫法也是不一样的：上海地区：通常叫瓢儿白。北方地区：一般叫做小白菜。上海青是一种双子叶植物，没有绒毛，根部很粗且有很多分枝。它的高度通常在20到30厘米左右，宽大概1.5厘米，上部分茎呈椭圆形，花序呈圆锥状，花色...
上海青是十字花科、芸苔属的一种蔬菜。以下是关于上海青的详细介绍：一、基本信息 别名：上海青又叫做苏州青、青姜菜、小棠菜、青江菜、青江白菜、油菜、青梗白菜、汤匙菜等。生长特点：上海青生长速度快，一年四季均有成熟。主要产地：主要产地在我国华东地区。二、外观特征 植物类型：上海青是一种...