金山区的特产主要包括美食、手工艺品等,其中最为著名的是枫泾丁蹄、亭林月饼、张堰羊肉、廊下土鸡蛋和吕巷蟠桃等美食。 三、金山区主要特产 1.枫泾丁蹄 枫泾丁蹄是金山区的特色传统名菜,选用优质猪蹄为原料,采用独特的工艺和配方,经过多道工序精心制作而成。枫泾丁蹄色泽红亮,口感鲜美,肉质鲍汁,香气扑鼻,是一道兼具...
金山区地处山区,自然环境优美,素有“上海后花园”的美誉。金山区有着悠久的历史和丰富的文化底蕴,同时也是一个特产丰富的地区。 2. 金山区的特产 2.1 特产1:金山葡萄 金山葡萄是金山区著名的特产之一。金山区的气候和土壤条件非常适合葡萄的生长,所以金山葡萄的品质非常优秀。金山葡萄的特点是果实饱满多汁,口感清爽...
金山咸菜是金山区的传统特产之一,被誉为”上海第一咸菜”。金山咸菜选用当地优质的蔬菜经过精心加工而成,口感酸爽、咸香可口。金山咸菜的制作工艺独特,需要经过多个步骤,包括切割、腌制、晾晒等,以保持咸菜的质地和口感。金山咸菜不仅可以作为一道小菜,还可以用来烹饪各种美味佳肴,是金山区的一道独特风味。 5. 金山黄桃...
首先,美食类特产有亭林月饼和枫泾黄酒。亭林月饼是金山区的传统名点,历史悠久,口感鲜美,深受广大消费者喜爱。枫泾黄酒是一种以糯米、麦芽、酒曲等为原料酿制而成的传统饮品,具有醇厚的酒香和独特的风味。 其次,饮品类特产有张堰银钩虾。张堰银钩虾是一种以新鲜虾为原料,经过多道工序加工而成的虾酱。这种虾酱口感鲜美...
金山蟠桃金山蟠桃,上海市金山区特产,中国国家地理标志产品。蟠桃是一种枝桠蟠曲的异种桃树所产果实,其形状扁圆,顶部凹陷形成一个小窝,有一片红晕,果皮呈深黄色,味甜汁多,有“仙桃”、“寿桃”之美称。金山蟠桃果形肥大,果核特小,皮薄汁多,色泽红润,色嫩如婴,肉质柔软,风味香甜,甜中带鲜,以其形美、色艳、味...
金山区的传统手工艺品有金山农民画、枫泾蓝印花布等。金山农民画起源于20世纪50年代,以民间绘画为基础,融入了江南水乡的风情和生活气息,具有浓厚的地域特色。枫泾蓝印花布采用手工印染技艺,花纹独特,色彩鲜艳,具有较高的艺术价值。 总之,上海市金山区拥有丰富的特产资源,特色农产品、美食和传统手工艺品等反映了金山人民...
金山区特产主要分为以下几类:海产品、肉类制品、瓜果蔬菜等。其中,金山三岛海洋资源丰富,包括鱼类、贝类、蟹类等各种海产,品质优良,深受消费者喜爱。 在金山区的肉类制品中,枫泾丁蹄是一大特色。它选用优质猪蹄为原料,经过独特的工艺炖煮,口感鲜美,肉质饱满。制作过程中,先用大火烧开,再用小火慢炖,使猪蹄熟透,口感...
金山特色农产品亭林雪瓜、小皇冠西瓜、水果玉米，还有来自三明、六安的130多款土特产……今天上午， 2023金山缤纷百果节暨上海对口合作革命老区农产品专场活动在上海农业展览馆鱼米之乡体验店（虹桥路2268号）以及鱼米之乡app、小程序线上线下同时举办，将持续至6月11日。图说：活动现场。杨洁摄 “带上菜篮子，去...
此物只应天上有。金山蟠桃,上海市金山区特产,中国国家地理标志产品。 蟠桃是一种枝桠蟠曲的异种桃树所产果实,其形状扁圆,顶部凹陷形成一个小窝,有一片红晕,果皮呈深黄色,味甜汁多,有“仙桃”、“寿桃”之美称。金山蟠桃果形肥大,果核特小,皮薄汁 - 上海金山区特
枫泾猪，上海市金山区特产，全国农产品地理标志。金山区处于太湖流域蝶型洼地的南部，地势低平，地面高程大部分3.6-4.5米，金山区土壤的基本特点是：高度熟化，有机质和全氮含量较高，部分缺磷，质地偏重，地下水位偏高。适宜生猪生产养殖。枫泾猪，毛色全黑、稀毛，皮肤黑色或紫红。耳大下垂、耳基部较厚不贴脸，...