“和我在上海的面馆走一走,直到所有的面都尝过了也不停留。”味香斋绝对值得打卡。6、店名:王家沙点心店(南京西路总店)地址:上海市静安区南京西路 805 号招牌菜:雪菜肉丝面历史背景:除了各类点心出名外,其面条也有一定口碑,是上海的老字号点心店。评价:作为上海的知名老店,王家沙一直备受青睐。店铺宽敞明亮...
4、福和面馆:猪肝腰花拌面 徐汇区的这家店,猪肝腰花拌面绝对是招牌中的招牌。猪肝片薄如纸,没有一点腥味,腰花鲜嫩多汁,配上他家的特制酱料,每一口都让人回味无穷。5、味香斋:麻酱面 静安区这家老字号的麻酱面,可是上海人的最爱。自家研磨的麻酱又香又浓,拌上劲道的面条,吃一口就让人想家。小店里...
1.沪西老弄堂📍:定西路685号101 🌟:咸甜比例恰到好处,拌开后每一根面条都裹着酱汁,面条鲜香爽滑,根本停不下来!👏:蛤蜊猪肝面,大肠面,炸猪排 2.德兴馆📍:南京东路街道广东路471号🌟:雪菜大肠面,面细细的下的恰到好处,雪菜鲜,大肠处理得相当干净,汤头也鲜!👏:焖蹄雪菜面,辣肉烤麸冷面,雪菜大肠...
1.德兴馆 提及上海面馆,德兴馆几乎是无人不知、无人不晓。这家创立于清光绪年间的老字号,以其地道的本帮面著称。走进店内,古色古香的装潢仿佛穿越回旧时光。招牌的焖蹄面,选用上等猪蹄,慢火细炖至酥烂入味,搭配细韧的手工面条,每一口都是满满的胶原蛋白与麦香交织的幸福感。而红烧大肠面,更是让人回...
🐟 阿娘面 【上海滩面第一块牌子】 特色:黄鱼面,黄鱼处理得非常好,肉质嫩滑,刺挑得干净。搭配咸菜,味道甜美。 推荐面:黄鱼面、咸菜 地址:卢湾区思南路36号(近南昌路) 人均消费:43元🍖 老地方面馆 【“泰康黄牌”辣酱油+炸猪排】 特色:老店,面品种丰富,其中炸猪排最为招牌,面拖炸猪排,香酥嫩滑。
在上海这座繁华的城市,老字号面馆承载着岁月的印记,每一家都有着属于自己的独特风味。以下是上海最受欢迎的10家老字号面馆,你最喜欢哪一家呢?1. 四如春食府 地址:石泉路72号 推荐:冷面 四如春食府以其出色的冷面而闻名。尽管外表朴实,但面条的独特硬度和配以花生酱、芝麻酱的醇香,令人回味无穷。2. ...
10. 金杨拉面王小吃面馆 金杨路458号的金杨拉面王小吃面馆,以其红烧牛肉面而广受好评。筋道的面条搭配浓郁的汤底,加上大块的红烧牛肉,令人回味无穷。#金秋图文动态创作节#这十家老字号面馆各具特色,让人流连忘返。你最喜欢哪一家呢?或许在这其中,你能找到自己的味蕾之最爱。无论是浓油赤酱的传统口感,...
德兴馆绝对是上海面馆界的"顶流"。这家从清朝走来的老字号,愣是靠着一碗焖蹄面和红烧大肠面,把几代上海人的胃口都给俘获了。说到他们家的焖蹄面,那可真是绝了!猪蹄炖得跟棉花似的,轻轻一碰就散,搭配那韧劲十足的手工面,简直让人欲罢不能。至于红烧大肠面嘛,啧啧,那大肠可是洗得比你家厕所还干净,...
沪西老弄堂面馆位于定西路,是一家充满老上海风情的老字号面馆。其店面虽然不大,但凭借着独特的口味和优质的服务,赢得了无数回头客。3. 德兴面馆 口感味道 德兴面馆以苏帮面点闻名,其焖肉面和焖蹄面久负盛名。焖肉和焖蹄肉质酥烂入味,入口即化,与劲道的面条和鲜美的汤头完美融合,让人回味无穷。菜品评价 ...
5、沪西老弄堂 推荐:蛤蜊猪肝面 营业时间:10:30-20:30 地址:定西路685号 评价:典型的浓油赤酱的做法,猪肝很嫩滑,而且也不腥,配上鲜甜的蛤蜊,简直是绝了 6、祥和面馆 推荐:辣肉面 营业时间:全天 地址:定西路1249号 评价:他家的辣肉不是很大块的那种,但是分量不少,面是细面,弹性十足,微辣微甜的口味非...