第1步、白菜洗干净，切丝备用。第2步、蒜切片，里脊肉切薄片，火腿切粒，海鲜菇洗干净，挤干水分撕开，皮蛋一切四瓣。第3步、枸杞洗干净，控干水分。第4步、炒锅放入清水，一勺盐，烧开。第5步、白菜下入锅中，加一勺植物油，水开后煮一分钟。第6步、煮好的白菜盛入碗中。第7步、锅中倒入少许植物油，下...
上汤白菜丝的用料 白菜适量火腿肠一根 松花蛋1个咸鸭蛋1个 植物油适量鸡精1勺 生抽很少量蒸鱼豉油很少量 盐少量 步骤1 如图准备食材。白菜切丝,鸭蛋、松花蛋切丁,火腿肠切丝。 步骤2 锅里放适量的油,小火加热,放入松花蛋和咸鸭蛋,慢慢煸炒,到咸鸭蛋黄出油。
上汤白菜的做法 步骤1 大白菜洗净,切成长条段,码在盘子上,撒上盐后上蒸锅10分钟。 步骤2 十分钟后已经晶莹剔透,底下有很多汤汁请倒入空碗备用。 步骤3 白菜蒸下来的汤跟鸡汤1:1兑起来。 步骤4 锅预热下油,大蒜沫跟葱花爆香,倒入鸡汤跟白菜汤煮开后加入蚝油再用湿淀粉勾芡,芡汁变透明冒泡泡的时候就可以均匀...
上汤白菜的做法 1.准备食材 2.白菜加盐泡水半小时 3.肉切片,皮蛋剥壳切成四份,姜切片,蒜头切片。 4.廋肉加入适量生粉、油 拌匀。 5.锅内倒入适量油,放入姜片、蒜头爆香。 6.加入瘦肉、皮蛋炒熟。 7.加入一碗半清水烧开,煮到至变米水色。 8.加入白菜...
上汤白菜的做法 步骤1 大白菜洗净,切成长条段,码在盘子上,撒上盐后上蒸锅10分钟。 步骤2 十分钟后已经晶莹剔透,底下有很多汤汁请倒入空碗备用。 步骤3 白菜蒸下来的汤跟鸡汤1:1兑起来。 步骤4 锅预热下油,大蒜沫跟葱花爆香,倒入鸡汤跟白菜汤煮开后加入蚝油再用湿淀粉勾芡,芡汁变透明冒泡泡的时候就可以均匀...
上汤白菜 食材清单加入采购清单 白菜一个 、 火腿肠2根 、 皮蛋2个 、 虾皮10克 、 食用油3勺 、 鸡精1勺 、 盐少量 、 清水一碗 烹饪步骤 步骤1/13点击查看大图 准备好食材 步骤2/13点击查看大图 白菜洗干净,切成细条 步骤3/13点击查看大图
做法将做法保存到手机 1/6准备用料 2/6白菜择洗干净 3/6锅中加水,放入拍碎的姜,烧沸 4/6加入白菜,汆烫片刻 5/6加入史云生肉骨高汤 6/6白菜熟透,出锅,装碗,撒上葱花 小贴士 肉骨高汤的盐分已经足够,不需要额外加盐。 点击展开全部6个步骤
上汤白菜的做法,上汤白菜怎么做请看步骤:1.白粉丝煮熟,捞起放入碗内。2.皮蛋切碎。3.炒至表皮微黄。4.倒入高汤,煮沸。5.白菜只取菜心。6.切开。7.投入汤中,大火煮开,转小火,白菜变软,加入盐,就可以关火装盘了...
上汤白菜 | by 一溪月 原料：白菜头适量、小干虾适量、姜适量、花生油适量、盐适量、生抽适量、水淀粉一点、蒜 1. 白菜头，小米椒，蒜。2. 切大片。3. 洗过的白菜绰熟。汤留着。4. 绰好的白菜捞入盘中。5. 锅内适量油烧热，姜蒜炒香。6. 小干虾炒香。先炒香不腥。7. 一勺泡椒，小半碗绰白菜的...
上汤白菜 原料：白菜、皮蛋、火腿肠、姜丝、盐、猪油。做法步骤：第1步、准备的食材。第2步、火腿肠切成条，皮蛋去壳切成四。第3步、白菜洗净，切成条状，放入开水里加少许盐煮熟。第4步、捞出放碗底。第5步、锅里放入猪油。第6步、油化了之后放入姜丝爆香。第7步、放入火腿肠和皮蛋翻炒。第8步、加入...