五、芦笋炒虾仁 食材：虾仁 芦笋 料酒 胡椒粉 食盐等 做法：1、首先我们把适量的鲜虾清洗干净，剥掉虾壳，然后在虾的背部开上一刀，放入碗中加少许食盐，一克胡椒粉，一勺料酒去腥，抓拌均匀腌制10分钟备用。2、芦笋刮掉根部的外皮，清洗干净切成段，蒜头去皮洗净切片，生姜去皮洗净切末。3、锅里放入一大碗水烧...
1、凉拌酱汁:碗中放入蒜末、小米辣、辣椒粉，浇上热油激发出香味，再放入生抽、蚝油、食盐和白糖，搅拌均匀即可。2、杏鲍菇清洗干净切成薄片，放入烧开的水中，焯水煮熟，然后捞起来挤干水分。3、把凉拌酱汁倒入杏鲍菇中，撒上香菜碎，搅拌均匀即可端上桌开吃。四、韭菜炒肉卷 准备食材:韭菜，肉卷，蒜片。做法...
一、黑椒土豆牛肉1、准备食材：土豆、牛肉、食盐、黑胡椒、老抽、蚝油、玉米淀粉、小葱、食用油2、黑椒土豆牛肉的做法：（1）泡去淀粉：土豆洗净去皮切小块，放入碗中加入适量清水，泡去淀粉后捞出备用。（2）泡血水：牛肉洗...
2、切把处理好的虾仁和豆腐放进盘子里面,再放上适量的盐来搅拌。 3、拌匀之后,把它们放在锅里蒸上10分钟左右,就可以拿出来吃了 香菇炒肉片 材料:里脊肉、鲜香菇、青椒、红椒、姜片、鸡粉、生抽、香油、淀粉、盐 做法 1、里脊肉切薄片加入除淀粉外所有调料搅拌均匀,然后裹上淀粉腌制10分钟。 2、香菇切薄片...
瞧,锅都端上桌了。这算大餐吗?对于很多人不算的,因为菜没特色,也没有炒出“色香味”,但是对于部分农村人来说,这个真的算大餐了。 平时吃饭吃大锅菜,过年待客一般也是吃大锅菜。只有讲究的人家,才会炒几个菜,摆上桌子招待亲戚。图为日常大锅菜,豆腐、蒜薹、菜椒、皮渣等烩面。
食材:大米、玉米粒、胡萝卜、香菇、腊肠、豆角、盐、酱油、耗油、芝麻香油、食用油。其实食材并不固定,你可以放任何你想吃的蔬菜,具体量根据你有几个人吃而定。 1、大米、蔬菜洗干净,胡萝卜、豆角、腊肠、香菇切丁。 2、把大米放进电饭煲,加水,注意水比平时煮饭少一些,因为蔬菜会出水。
上桌吃饭在山东梗中一般指的是一种传统的家庭习俗，即男人负责在外边应酬，女人负责在家里边做饭，女人除了做饭其他的不要插手，这个习惯延续至今。梗来源于脱口秀大会第四季何广智的段子，他说自己的奶奶喜欢看杨笠的脱口秀，然后和他说“一个山东老太太喜欢看杨笠的脱口秀，不会是要上桌吃饭了吧”。实际...
婆婆看到了，不明所以，问他们是什么意思，其他人也议论纷纷，徐女士毫不客气地怼了婆家7口人：“干活的，上桌吃饭，没长手的，饿着吧！这两道菜是我跟老公烧的，我们当然可以吃。你们想吃，自己去烧吧！”听了徐女士的话，婆婆十分生气，想要指责徐女士，被顾先生一句“老婆，多吃点，吃饱了我们就走，回你...
要论吃，中国人可是名副其实的“吃货”。国人不仅会做菜，还很会吃，各地也有极具地域特色的名菜，就像以便宜实惠出名的东北菜、以麻辣香出名的川菜、以精致出名的江浙饭菜。但是我们今天要说的是贵州“硬菜”，这些菜上桌其他地方的饭菜完全是不够看的。上海“土著”的小刘有个贵州朋友，恰逢节日朋友要求小刘携...
按照正常的逻辑来讲，鲁菜并不是以辣为主，他点完菜的时候，我就说了句：“稍微放一点辣椒”。没想到上桌的菜，朋友却没法下筷子。北方朋友请吃饭，4个人点了5个菜，端上桌他直言太辣吃不了。在鲁菜馆稍微加点辣，居然能让他吃不下饭，看来比起江西、湖南人对辣的耐受度，他的承受能力几乎为零。一起看...