1 食材洗净切切切~鸡蛋打散备用 2 锅巴掰碎备用 3 鸡蛋打散，少量生粉调好淀粉水备用 4 葱白姜蒜切末，小葱切末 5 热锅冷油（猪油会比较香），葱姜蒜末爆香，下食材，裹油色后加水沒过食材即可，大火滚开，转小火，盖上盖子煮10分钟左右 6 出锅前转大火加入盐鸡精白胡椒调味，然后打入鸡蛋和红椒丁，最后...
三鲜锅巴的做法#家常菜 - 欣妈教做菜于20240128发布在抖音,已经收获了1287.1万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
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三鲜锅巴的做法步骤 步骤1 市场上买来的小袋锅巴(一包四块),炸至酥脆涨大,装盘待用。 步骤2 锅中留底油放葱花爆香,放入切好的海参段、虾仁、墨鱼花、木耳、甜玉米粒翻炒,放少许姜丝、蚝油提鲜,待食材熟后用淀粉勾芡。 步骤3 出锅后浇在炸好的锅巴上 ...
三鲜锅巴的做法步骤 步骤1 肉丝加料酒、盐、味精、糖、生粉、少许酱油腌片刻 步骤2 平菇在盐水中浸泡20分钟 步骤3 黑木耳泡发后撕成小朵,备用 步骤4 锅巴掰成小块,面筋撕小块,备用 步骤5 肉丝入油锅爆一下,盛出备用 展开全部 步骤6 步骤6 再起油锅,把平菇放入,加少许盐、料酒炒一下,炒至出水,盛出 ...
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三鲜锅巴的做法步骤 步骤1 我买的现成的生锅巴,喜欢的可以自己百度下锅巴做法好像也不难。虾仁鱿鱼花提前焯水,青红椒切成菱形块。 步骤2 小火炸锅巴 步骤3 锅巴炸成金黄色,趁热码入盘中 步骤4 葱花炝锅,下虾仁鱿鱼花,喷少许料酒加水。加蚝油、白胡椒粉、少许白糖、盐调味。水开下青红椒,水淀粉勾薄芡 ...
三鲜锅巴 三鲜锅巴的做法步骤 步骤1 买来的锅巴。 步骤2 水煮菜,放入鸡蛋、卤牛肉、淀粉水、生抽、盐和小葱。 步骤3 浇汁,完成。
1、主料：锅巴40克，海参50克，鸡片50克，大虾净肉片50克，鲜蘑10克，冬笋15克，泡辣椒2克，植物油70克，鸡油5克，蛋清3克，盐6克，糖2克，料酒8毫升，味精1克，葱片8克，姜片2克，蒜片4克，淀粉5克。2、原料：剩米饭，竹笋，虾仁，水发海参，葱段，鸡蛋清，姜丝 3、调料：盐，胡椒粉，...