第8步、另取煮锅烧开水,将米粉放漏勺上。第9步、入煮锅中将米粉烫熟。第10步、烫到米粉变透明色即可捞出。第11步、将捞出的米粉乘入碗中,再用汤勺舀一大勺煮好的三鲜汤到碗中。第12步、最后将三鲜汤的青菜木耳肉丝做米粉的浇头即可享用。来自 美食天下 食无涯 的作品。大家喜欢这个菜谱吗?欢迎点赞、评论、转发。欢迎关注美食天下,学好菜,跟我来!
三鲜米粉的做法 步骤1 锅中倒入清水,水沸腾后加入牛肉片、大虾、丸类等食材,盛出备用。 步骤2 西红柿洗净切块,锅中倒入比正常炒菜多一倍的油,油温7成热的时候下入西红柿,中火翻炒2分钟,过程中西红柿会渗透大量汁液。用勺子碾碎,挑出西红柿皮,加入200毫升的饮用水。 步骤3 另起锅,水沸腾后加入米粉煮三分钟,...
三鲜米粉,简直好吃哭了 三鲜米粉 原料:米粉、虾、火腿、番茄、莴笋、干海带、干木耳、油、姜、葱、香菜、花椒、盐、鸡精。做法步骤:第1步、把米粉用水泡开,一把泡了半盆。第2步、准备好海虾6个,火腿一根切薄片,姜切粒,切好备用。第3步、蔬菜可以随便放啦,我将就家里有的食材,莴笋,番茄,木耳,海...
三鲜米粉的做法步骤 步骤1 准备食材,按自己喜欢的,鸡蛋是基础(必须准备的哦) 步骤2 切好食材,备用,米粉我用的宽米粉,直接可以煮的方便 步骤3 按照图片步骤如上 步骤4 出锅放点葱花和胡椒粉很香 步骤5 喜欢吃醋的宝宝,可以放些醋,湖南人放点剁辣椒酱更好吃...
米粉 250克 猪筒骨 500克 猪肝 20克 粉肠 20克 猪腰 20克 生菜 10克 姜葱蒜 各10克 黄豆 30克 食盐,味精 各5克 油 适量 方法/步骤 1 黄豆用热水泡一晚上 2 筒骨洗净,放入锅中,加入老姜一块,大蒜两颗,料酒少许,加入泡好的黄豆。加2斤水大火烧开。转小火炖1小时。成高汤待用 3 米粉事先用...
第 2 名:安远三鲜粉 安远三鲜粉是江西省赣州市安远县的一道传统特色小吃,这里所说的三鲜粉其实是指三种配菜猪肉,猪肝,小肠,有的门店也会放入少许瘦肉进去。安远三鲜粉也是用鲜米粉来制作,锅中加入猪肉、猪肝、小肠等三鲜配料煮熟,然后捞出放入碗中,将鲜米粉烫三十秒,再加入猪骨汤,然后放入少许盐,剁椒等...
米粉提前用水泡发备用 肉沫加1小勺盐、葱花、打入1颗鸡蛋搅拌均匀 虾去虾线虾壳 生蚝、生菜洗净备用 盘底刷上一层油放入泡发的米粉 米粉一边铺上肉沫、一边放上虾仁、生蚝 水开后隔水蒸8分钟 关火后放入生菜盖上盖子焖1分钟 三鲜蒸米粉就完成啦 酱汁调制:蒜切成末、菜脯切成丁 热锅热油放入蒜末爆香 再...
三鲜米粉的做法步骤 步骤1 把要放的料备好,需要过水的提前焯好。 步骤2 米粉煮好盛出备用。 步骤3 兑汤(没有照相),烧水(有高汤味道更好,但减肥的还是和我一样用白水吧)放入西红柿丁烧开后,加入适量鸡汁、盐、胡椒粉(必放)、鲜味露,水开后关火。
三鲜米粉(海带黄花)的做法步骤 步骤1 一根大骨冷水下锅汆水逼出血水捞起温水洗净备用,然后另用炖锅烧一锅开水放入大骨、大葱(几分钟后煮软的大葱可以挑出)、老姜熬汤。 步骤2 海带用温水泡发后洗净切丝,干黄花剪成两段后开水泡发,然后一并放入大骨汤里一起熬煮 ...
三鲜米粉的做法步骤 步骤1 筒子骨洗干净,冷水下锅,加料酒,大葱,花椒,烧开后捞出骨头,再次冲洗干净 步骤2 重复第一步😊,多加点水,用高压锅压二十分钟(出气后),然后将骨头和汤装好备用 步骤3 肉丝加芡粉少许料酒,少许盐,加水扮均匀 步骤4 我用手抓的,家里的芡粉是颗粒状,用手才能捏散 ...