三鲜饺子是一种以多种食材剁碎混合而做成馅制成的饺子,风味因配料以及习俗不同而存在差异。它可以分为素三鲜和肉三鲜,口味咸鲜。菜品起源 历史由来 饺子在其漫长的发展过程中,名目繁多,古时有“牢丸”“扁食”“饺饵”“粉角”等等名称。三国时期称作“月牙馄饨”,南北朝时期称“馄饨”,唐代称饺子为“偃月...
三鲜馅水饺是一道以面粉(白面)、瘦肉、虾仁为主料,韭菜、盐等为辅料制作的菜品。原料 面粉(白面)、瘦肉、虾仁 配料 韭菜、盐、味精、酱油、料酒。做法 1、瘦肉切成小丁;2、虾仁切成段;3、韭菜沥干水分后切碎;4、三种原料放在一起,先放油轻轻拌匀,然后加适量盐和味精,少量酱油和料酒再次拌匀,馅料好了;...
萝卜三鲜水饺是以小麦富强粉、猪肉等为主料制作的食品,肉馅主要由猪肉、虾米、萝卜、木耳、鸡蛋等混合而成,用料丰富,饺子馅大皮薄,肉嫩汤鲜,香味扑鼻。菜谱功效 营养不良调理 健脾开胃调理 补虚养身调理 青少年食谱 制作材料 调料:大葱(30克) 姜(20克) 植物油(20克) 盐(2克) 酱油(5克) 味精(2克) ...
肉三鲜水饺是一道以猪肉、韭菜、鲜虾、木耳、面粉为主料,油、盐、葱、姜等为配料制作的主食。菜品介绍 饺子又称水饺,是一种古老的汉族食品,源于古代的角子。饺子原名“娇耳”,相传是中国医圣张仲景首先发明的,距今已有一千八百多年的历史了。是中国北方地区汉族民间的主食和地方小吃,也是年节食品。有一句民谣...
三鲜韭菜馅水饺是一道 美食,主要原料600g猪肉馅、4个鸡蛋、300g鲜虾仁、500g韭菜、1000g饺子皮。配料 适量油 适量盐 适量味精 适量酱油 适量香油 营养分析 韭菜的营养价值很高,每100克可食用部分含蛋白质2~2.85克,脂肪0.2~0.5克,碳水化合物2.4~6克,纤维素0.6~3.2克。还有大量的维生素,如胡萝卜素...
猪肉三鲜水饺是一道菜品,主料为韭菜、猪后腿肉(瘦)、鲜虾、鸡蛋。制作材料 主料 韭菜、猪后腿肉(瘦)、鲜虾、鸡蛋 佐料 葱姜末、料酒、胡椒粉、盐、鸡精、酱油、香油、五香粉、食用油 制作方法 和面 1、面粉中缓缓倒入冷水,边倒边用筷子搅;2、最后搅散成絮状,盆中没有干面为止;3、用手揉成面团;4...
素三鲜水饺是一道美食,制作原料主要有胡萝卜、木耳、绿豆芽等。简介 素三鲜水饺是用胡萝卜、木耳、绿豆芽配合鸡蛋等制作而成的,做法也相当简单,味道却相当不错,很有一种令人回味无穷的感觉。食材 主料 80g绿豆芽 2个鸡蛋 50张饺子皮 配料 适量油 适量盐 制作步骤 1 胡萝卜去皮插丝,加盐杀青后挤干水分 2 ...
白菜三鲜水饺是一道由猪肉、 鱿鱼等食材制成的食品。食材明细 猪肉 半斤 鱿鱼 半斤 白菜 一斤 鸡蛋 一枚 面粉 800克 水 适量 花生油 20克 豆瓣酱 10克 蚝油 5克 葱姜 15克 五香粉 5克 盐 4克 酱油 5克 做法 1.猪肉剁成馅。2.葱姜切末。3.和肉馅一同放入容器中加花生油,豆瓣酱,酱油,五香粉,盐...