相信再养一段时间,风味会更好。 三非变奏 🌍 这款豆子是三只非洲豆子的拼配。第一次尝试时,先做了一杯拿铁,直接用了30G浓缩配200毫升牛奶。结果发现味道有点扛不住,酸酸的奶味,喝了一半就倒了。第二次尝试换成了美式咖啡,这次豆子的优势完全发挥出来,风味明显,葡萄味浓郁,大口喝非常爽口。 总结📝 总体...
在冲煮的过程中,你能够直观感受到香气的丰富和变化,仿佛置身于一场美妙的交响乐中。 🎶 简单的三段式冲煮方法,带来了美妙而柔和的口感,没有任何不和谐的“音符”。名字中的“变奏”一词,恰如其分地描述了这款咖啡的独特之处。 🌞 在这个美好的周一,被蓝瓶咖啡的这款三非变奏手冲咖啡惊艳到,开启了一整天的...
蓝瓶子咖啡不排队了蓝瓶子咖啡-三非变奏,三支非洲豆拼配而来,中度烘焙,按照蓝瓶子的粉水比例(1:12.5,28g咖啡豆-350ml水),4次注水。这个比例的厚度拉的很高,风味描述是:金葡萄干/醇香蓝莓/柠檬皮,实际...
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蓝瓶子的三非变奏咖啡是上次购买也门妮娅时附送的100g拼配豆,中烘程度,推荐手冲。虽然这种咖啡在手冲鄙视链中处于下游,但拼配豆有其独特魅力。拼配豆的优势在于风味稳定,只要制作得当,味道同样出色。 国内如上海外滩的堀口咖啡和国外的Philz Coffee都是拼配豆的代表,菜单上标注的味道就是实际味道,不会出现偏差。然而...
蓝瓶三非变奏,意外好喝! 最初,我只是随便买了一袋蓝瓶BlueBottle的咖啡豆,算是给自己的信仰充值一下。没想到,这次买的三非变奏豆子,竟然出乎意料地好喝,包装袋上描述的风味都一一体现了出来。尤其是那浓郁的浆果和葡萄干香气,简直让人惊叹。 我平时喜欢喝口感干净的黑咖啡,所以这次并没有严格按照官方给的参数来...
早餐:热美式➕饺子喝的是三非变奏热的也好好喝hah 午餐:多宝🐟 科目一顺利完成✅ 晚餐:烤南瓜➕泡菜豆腐汤今日份成长大概是汤里加了我不爱的洋葱并吃掉[新鲜好柿]
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