三花淡奶全脂的是直接由鲜牛奶浓缩而成,植脂的则是添加了植物脂肪(也就是植物油、比如棕榈油等)制作而成的乳制品。这两种各有特点:只是在使用中目前植脂比较广泛。从口感上说全脂的奶香浓郁,在调制奶茶或者甜品时让人回味无穷。植脂的相对清淡一点儿,但也是乳香很足的。优势上讲,全脂淡奶比植脂...
植脂的相对清淡一点儿,但也是乳香很足的。优势上讲,全脂淡奶比植脂淡奶,含有更多的饱和脂肪及胆固醇。全蛋糕时用三花淡奶来代替牛奶来作,在某些配方中是可以的,在某些配方中需要调整使用量。
三花淡奶全脂的是直接由鲜牛奶浓缩而成,植脂的则是添加了植物脂肪(也就是植物油、比如棕榈油等)制作而成的乳制品。这两种各有特点:只是在使用中目前植脂比较广泛。从口感上说全脂的奶香浓郁,在调制奶茶或者甜品时让人回味无穷。植脂的相对清淡一点儿,但也是乳香很足的。优势上讲,全脂淡奶比植脂淡奶,含有更多的饱...
原料不同、口感不同。1、原料不同:三花全脂淡奶的原料为鲜牛奶,经过浓缩加工而成,而三花植脂淡奶的原料为植物油,添加乳化剂、蛋白质等制作而成,其中并不含有动物脂肪。2、口感不同:三花全脂淡奶口感爽滑细腻,奶香浓郁,而三花植脂淡奶的口感会更加丝滑,由于不含动物脂肪,所以没有三花全脂淡...
植脂的是指用轻化植物油做成的仿牛奶,跟牛奶无关,也么有牛奶的营养成分,含有大量的反式脂肪酸,对人体健康很不好的,全脂就是没有经过脱脂处理的牛奶,淡奶是类似奶油类的,用途也都是跟奶油一样,比牛奶要厚重很多,不能替代牛奶,不过你可以把它稀释以后替代 ...
三花淡奶全脂的是直接由鲜牛奶浓缩而成,植脂的则是添加了植物脂肪(也就是植物油、比如棕榈油等)制作而成的乳制品。这两种各有特点:只是在使用中目前植脂比较广泛。从口感上说全脂的奶香浓郁,在调制奶茶或者甜品时让人回味无穷。植脂的相对清淡一点儿,但也是乳香很足的。优势上讲,全脂淡奶比植脂...