准备一个容器,里面铺上锡纸,方便后面把蒸好的成品取出 步骤6 把切好的咸鸭蛋和皮蛋铺在容器内 步骤7 再倒入之前分离好的蛋白 步骤8 放入水已经开了的蒸锅里,蒸5分钟左右 步骤9 五分钟过后,我们把蒸蛋取出,把蛋黄浇上去,放回锅中继续蒸 6-8 分钟 步骤10 等时间到了,我们就可以把蒸好的黄金三色蛋取出啦,等待它完全凉透
三色蒸蛋的做法,三色蒸蛋怎么做请看步骤:1.将松花蛋切块备用,铺在碗底2.将火腿肠切成四条,摆在松花蛋上3.将所有鸡蛋的蛋清和蛋黄分开盛放,分别放入一半的盐简单搅拌均匀,不要过分搅拌防止产生气泡4.将蛋清倒入蒸碗中...
1.准备鸡蛋三个,咸鸭蛋一个,皮蛋一个 2.在正方形的玻璃容器中铺上一层锡纸 3.鸡蛋蛋清装一碗 4.蛋黄调匀备用 5.在容器的锡纸底部刷一层油,将皮蛋咸鸭蛋切成丁放入容器里,倒入蛋清 6.放入蒸锅蒸十分钟 7.这是蒸了十分钟之后 8.把蛋黄液浇在容器内再蒸十分钟 9.这是蒸好的成品,然后将三色蒸蛋取出 10...
香哈菜谱为您提供三色蒸蛋的做法图文步骤讲解,内附三色蒸蛋的做法所需材料和烹饪时间介绍,以及三色蒸蛋的做法技巧和窍门提示,让您轻松做出美味佳肴。
三色蒸蛋的做法步骤 space 点击查看大图 1.腌鸭蛋、皮蛋、鲜鸭蛋各1个。 space 点击查看大图 2.皮蛋剥壳,咸鸭蛋蛋清和蛋黄分开。 space 点击查看大图 3.咸鸭蛋蛋清倒入鲜鸭蛋中。 space 点击查看大图 4.加点料酒和少许水打成蛋液。 space点击查看大图 ...
三色蒸蛋的做法,三色蒸蛋怎么做请看步骤:1.将鸡蛋蛋黄、蛋白分离后分别打散2.将皮蛋,咸蛋去壳切成小块备用3.将切好的咸鸭蛋和皮蛋放入包好保鲜膜的碗内,接着倒入搅打好的蛋清4.上锅蒸两分钟再将蛋黄液倒入碗中,盖上锅盖小火蒸8分钟...
三色蒸蛋的做法,三色蒸蛋怎么做请看步骤:1.咸鸭蛋去皮,然后去掉蛋清部分,取出蛋黄切成小丁。2.皮蛋去皮,也切成小丁放入盘中备用。3.最后把火腿也切成丁,放入盘中备用。4.把鸡蛋的蛋清和蛋黄部分分离,分别装入两个碗中备用...
三色蒸蛋 14501人浏览 · 160人收藏 · 0人做过wiwiwi 时间:30分钟 食材清单鸡蛋 4个 、 皮蛋 2个 、 火腿肠 2根 、 生抽 2勺 、 白芝麻 1勺 、 辣椒粉 1勺 、 油 1汤匙 、 米醋 1勺 烹饪步骤1/15 点击查看大图 蛋白蛋黄分离,蛋白不要过度搅拌,以免产生大量气泡蒸出来就有蜂窝了。 2/15 ...
三色蒸蛋的做法 步骤1 咸鸭蛋蒸熟,切成小块。 步骤2 皮蛋蒸熟,切成小块。 步骤3 鸡蛋分离蛋黄蛋清。 步骤4 蛋清加入适量水(2个蛋壳),搅拌均匀备用。 步骤5 蛋黄搅拌均匀,加适量水(1个蛋壳),搅拌均匀备用。 步骤6 容器用锡纸包好,把咸蛋、皮蛋铺在容器内。