抓住三类人企业主要负责人:企业主要负责人对企业食品安全工作全面负责,建立并落实食品安全主体责任长效机制。食品安全员:食品生产企业均要配备食品安全员,明确食品安全员的岗位职责,制定《食品安全员守则》。食品安全总监:在配备食品安全员...
抓好“三类人”即企业主要负责人、食品安全总监和食品安全员。“制度建设模板”中明确说明食品生产企业内部需要设立食品安全管理部门，部门内有食品安全总监和食品安全员负责食品安全管理工作，需要签订食品安全管理部门任命书。明确了食品安全总监的任职要求和职责、食品安全管理人员的任职要求和工作守则，通过抓住企业关键少数...
特殊食品事关“一老一小”等特殊群体健康安全,更要自觉强化社会责任担当。要准确把握落实主体责任的主要内容和规范要求,围绕建立健全制度和责任体系,重点抓住企业主要负责人、食品安全总监和食品安全员“三类人”这一关键少数,明晰职责...
2、申请食品经营许可证的材料如下:营业执照原件及复印件。经营者的身份证原件及复印件。经营者及从业人员健康证原件及复印件。食品安全管理人员身份证复印件及培训证明资料。 3、办理食品经营许可证需要的资料有食品经营许可证申请书、企业名称预先核准通知书复印件、法定代表人、业主或负责人身份证明、生产经营场地平面...
“两个责任”制度建设模板》,涵盖食品安全管理部门任命书、落实主体责任定人定岗履职情况、食品安全管理人员任职要求及岗位职责、食品安全风险日管控周排查月调度工作制度和记录以及落实食品安全主体责任风险管控自查清单等五个部分,旨在通过抓好“三类人”、管好“三件事”、记好“三本账”,推动企业进一步建立健全食品...
抓好“三类人”、管好“三件事”、记好“三本账” 压实食品企业主体责任 武进区市场监管局 自国家市场监督管理总局《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》(总局第60号令)(以下简称《规定》)11月1日实施以来,武进区市场监督管理局...