3月28日,在安徽省淮北市杜集区拍摄的“三矿板面”。 淮北市地处安徽北部,为苏、豫、皖三省接壤处,美食历史悠久,品种繁多,以其独特的风味和制作工艺而闻名。其中,“三矿板面”就是当地面食文化的特色小吃之一,深得百姓的喜爱。 近年来,“三矿板面”先后荣获淮北市级非物质文化遗产(杜集区...
3月28日,在安徽省淮北市杜集区拍摄的“三矿板面”。 淮北市地处安徽北部,为苏、豫、皖三省接壤处,美食历史悠久,品种繁多,以其独特的风味和制作工艺而闻名。其中,“三矿板面”就是当地面食文化的特色小吃之一,深得百姓的喜爱。 近年来,“三矿板面”先后荣获淮北市级非物质文...
初来乍到,我还以为是三矿板面是一家店的名称,后来才知道三矿其实是一个地名,这里的板面非常有名。晚上,我们驱车前往杜集区的一家老店,店面虽然有些破旧,像那种苍蝇馆子一样,但生意却非常火爆,门口停满了车。走进店里,发现小桌子和小马扎随意摆放,三五好友谈笑风生,气氛非常惬意。我们三个人点了一份羊拐、豆皮...
濉溪县五沟镇三矿板面成立于2013年03月19日,位于安徽省淮北市濉溪县五沟镇童亭路益民购物广场内,目前处于开业状态,经营范围包括正餐;服务等。 2、人员情况濉溪县五沟镇三矿板面法定代表人为代侠。 3、知识产权综合全网数据暂时还未掌握到濉溪县五沟镇三矿板面拥有知识产权信息,推测该企业在正餐;服务等方面还有很大...
三矿老妈子板 三矿老妈子板 三矿老妈子板 三矿老妈子板 三矿老妈子板 查看全部(6张)图片 三矿老妈子板面加盟 投资金额:10~20万 所属行业:餐饮>面馆 推荐指数:685 公司名称:上海金烁栎餐饮管理有限公司 加盟咨询 免费索要资料 免费通话 品牌名称 三矿老妈子板面 品牌英文名 sklmzbm 品牌发源地 上海 创建时间...
主营产品牛肉板面、面馆 经营范围区域代理、单店特许、区域开发 适合人群自由创业、在岗投资、女性投资 加盟区域全国 是否有区域授权是 品牌发源地安徽 合同期限3年 培训期限12天 加盟费3万 三矿老妈子板面品牌介绍 在淮北,有一种香气绕梁的美食三矿老妈子板面,历经三十年匠心独运,以秘制黄牛肉与爆汁小辣椒征服无数...
淮北市杜集区三矿老妈子板面馆成立于2017年07月17日,位于淮北市杜集区矿山集描龙路南路西,目前处于开业状态,经营范围包括餐饮服务(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)等。 2、人员情况淮北市杜集区三矿老妈子板面馆法定代表人为林帅。 3、知识产权综合全网数据暂时还未掌握到淮北市杜集区三矿...
🍜 淮北美食之旅:三矿板面探秘。从淮北火车站出发,只需六七公里,骑上小电驴,直奔三矿板面!🍜 淮北板面,据说已有1700多年的历史,作为淮北人,我竟然不知道它如此悠久的历史。那么,为什么叫它三矿板面呢?🍜 我了解到,这里的主要顾客是三矿的工人,因此得名三矿板面。🍜...
店名:康师傅三矿板面 地址:淮北气象局向东走300米左右(店门的照片放在最后一张图)🍜说到淮北的板面,那可是淮北人隔三差五必吃的小吃。小时候,我三姨家在杜集区三矿铁道口开了一家三矿板面馆,生意火爆得不行。后来她家不干了,但板面师傅自己去了徐庄,开了现在很多人推荐的徐庄板面馆。🍜...
制作三矿板面时，通常会使用特定的油配方，包括2斤油，其中1斤半为牛油，剩下半斤是色拉油。牛肉则需要切成小块，先用热水浸泡以去除血水，量为2两。另外，还会加入2两的子弹头辣椒，同样需要先用水浸泡。在香料方面，安徽板面会选用多种香料进行搭配。其中，香叶的用量为5克，白芷的用量则在5-7克...