三牲,亦称太牢,是古代祭祀用的供品。日常供品中的三牲包括三大类:大三牲、中三牲、小三牲。其中大三牲和中三牲都是指带头的动物类,小三牲指没有带头的肉类、蛋类、鱼类。具体包括:大三牲:猪、牛、羊等,但必须带头。最常见的是生(指没有煮熟的)猪、生牛、生羊,还有就是烤全猪、烤全牛、烤全羊。有...
三牲分为三大牲和三小牲,三大牲指的是猪、牛、羊,三小牲指的是豕、鱼、鸡。人们大多数取第一种说法。六畜分别指的是:猪、牛、羊、鸡、犬、马。在农耕社会中,三牲六畜是人们生活中不可或缺的一部分,代表了农业文明的发展,与自然相互依存的关系。三牲指的是用于祭祀的猪、牛、羊,而六畜则包括猪、牛、...
“三牲”顾名思义,指的是三种牲口,在古代为牛、羊、猪,但后来成了鸡、鸭、鹅,而到今天就比较泛指祭品中的牲畜。有鸭、魚和猪的内脏或者鹅、鱼和猪肉,还有鸡蛋或者鸭蛋、猪肉或者鱼。在祭拜祖先的时候,基本上供品中一百都有三牲,但没有特定要那三种,但在潮汕大部分地区,其中都有卤鹅。在潮汕有很多神明,他们...
1、三牲 三牲主要指的是:飞禽类,走兽类,鳞甲类。其中飞禽类以凤凰为主,走兽类以麒麟为主,鳞甲类以龙为主,当然祭祀时绝对不可能找到这三样了,只好退而求次。 三牲 当代民间泛指三牲有大小之分,大三牲指羊、猪和牛;小三牲指鸡、鸭和兔(一说大三牲指猪、牛、羊,小三牲指鸡、鸭、鱼)。后来也称鸡、鱼、猪...
一般来说,三牲要选用健康、肥壮的动物,以示对神明、祖先的尊重和敬意。同时,在摆放时也有一定的顺序和位置,以示对神明、祖先的敬畏和祈求。在摆放时,猪牛羊三牲通常放在最前面,表示最为重要,其次是中三牲和小三牲。在摆放位置上,大三牲放在中央,中三牲放在两侧,小三牲放在最外侧。 ...
结果1 题目中国饮食文化中,“三牲”通常指的是( ) A. 猪、牛、羊 B. 鸡、鸭、鹅 C. 马、牛、羊 D. 鱼、鸡、猪 相关知识点: 试题来源: 解析 A。解析:“三牲”通常指的是猪、牛、羊,在古代祭祀等活动中有重要地位,A选项正确。反馈 收藏 ...
那么,“三牲五果“的具体意思是什么呢?其中,“三牲”分有大、小三牲,大三牲包括牛、羊、猪,小三牲包括鸡、鸭、鱼“五果”包括五色果品,如桃、李、梅、苹果、香蕉等。五果又叫做“五果开运”,菠萝、柑橘、橙子、红枣、苹果这五类水果,每种水果都要有着不同的寓意,比如苹果是平安,菠萝代表完美,枣...
一般来说,大三牲是用来祭祀天地、祖先、帝王等重要的对象的,表示对他们的尊敬和敬畏;小三牲是用来祭祀山川、土地、神灵等较为普通的对象的,表示对他们的感恩和祈求。例如,《礼记·王制》说:“大飨其王,事与三牲。”意思是说,给王上供奉时要用大三牲作为供品。《礼记·曾子问》说:“山川之祀,以小三牲...
三牲 贡品 三牲,一般指荤类贡品,更进一步还分为三牲和五牲。 三牲一般为鸡肉、鱼肉、猪肉等三种。五牲一般为全鸡、全鸭、全鱼、全猪、全羊……也有用鱿鱼、猪肉、猪肚等进行替换。 祭神时准备半熟的三牲,拜祖先时则是准备全熟的三牲。 在摆放时,面对神明的猪肉为中牲,左放鸡、右放鱼,且鸡头朝向神明。有些地...