三河米酒的基本介绍 三河生产糯米甜酒的历史甚长,早年有一种名叫金波酒的甜酒,在当地影响甚大。建国后,三河酒厂于1951组织技术力量,挖掘民间工艺精华,开始生产糯米封缸陈酒,当时叫巢湖甜酒。营养价值 各种氨基酸总含量高达5147.44mg/l,其中人体必需的8种氨基酸全部含有,含量为1616.49mg/l,是鸡蛋的3.2倍,
三河米酒,那可真是咱三河的一绝!它历史悠久,味道醇厚,那口感,简直了!用咱三河话说,那叫“贼拉好喝”! 这三河米酒啊,是用三河传统工艺酿造的。先把大米蒸熟,然后晾凉,再加上特制的酒曲,最后放在温暖的地方发酵。过个几天,你就能闻到那股浓郁的酒香了。 这时候的米酒,还不能喝呢,得再放上一段时间,让它的...