制作这三河小熏鸡,那可是有讲究的。师傅们精心挑选上等的鸡,用独特的调料腌制,再经过烟熏的工艺,这一系列操作下来,才成就了这美味无比的小熏鸡。无论是作为餐桌上的一道主菜,还是闲暇时的零嘴,三河小熏鸡都能让你吃得满足,吃得开心。怎么样,听我这么一说,是不是已经迫不及待想尝尝这三河小熏鸡啦?别犹豫,赶...
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小熏鸡是河北三河的一道地方传统名吃，属于河北菜。此菜既可以用于佐酒下饭，又可以当主食食用。其色泽金黄泛红，肉质鲜美，清香爽口，享誉京津廊一带，成为人们走亲访友的馈赠佳品。三河小熏鸡独特之处在于“熏”制原料独特：用糖，而不是锯末或其它东西。用糖也很讲究，根据季节和食者需求选用白糖、红糖和冰糖。...