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传统三江茶中红茶、绿茶一般用当地山泉水冲泡,谓之“瀹饮”;较成熟的鲜叶主要加工为打油茶饮食的主要原料,因此三江县域内侗族、苗族等家庭大多都有生产,每家每户一年需消耗十多斤茶叶。三江茶制作技艺主要为家传,中老年村民特别是妇女大多...
三江茶 # 03. 近年来,三江县践行“绿水青山就是金山银山”发展理念 ✦ 探索茶文化、茶产业、茶科技“三茶统筹”融合发展思路,持续建设生态绿色、环保健康、风情浓郁的茶旅一体化茶园,健全特色农产品质量标准体系,强化地理标志和商标保护。 “三江茶”在201...
三江绿茶的独特魅力 1、地理优势孕育好茶 三江地处广西北部山区，属亚热带岭南湿润气候区，海拔一般在 600～900 米之间，有着 “高山出好茶” 的有利自然生态环境。这里年平均气温 18.3 度，年平均降雨量 1557.3 毫米，年平均日照 1151.9 小时，无霜期 320 天。土壤类型为黄红壤土，有机质含量≥1%，土层...
2月初，广西柳州三江侗族自治县八江镇布央茶园里，享有“早春第一茶”美誉的三江茶正式开采。布央村村民莫海明带着一家三代五口人走进茶园，开始采摘第一批早春茶。茶园里，莫海明一边采茶，一边和家人们讲布央茶的故事。布央村地处湘、黔、桂三省区交界，是一个以侗族村民居多的传统村落，拥有得天独厚、秀丽多姿...
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“三江早春茶,敢为天下先。”三江侗族自治县处于业界公认的“黄金产茶区”,茶叶种植和茶文化历史悠久,域内山峦起伏、温润多雾,得天独厚的自然条件为三江茶的发展孕育了无限生机。 近年来,三江践行“绿水青山就是金山银山”发展理念,深入实施“生态立县,旅游富民”发展战略,积极探索茶文化、茶产业、茶科技“三茶统...