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㊙️学会这个三汁焖锅酱！！焖啥都香！微辣酱汁：甜面酱50g，海鲜20g，番茄酱20 g，花生酱20 g，蚝油15 g，生抽15 g，辣鲜露8 g，鱼露8g，白糖8g，白胡椒粉1g，山.奈粉（沙姜粉）1g（辣度用辣鲜露调节）所有调味料全部混合就可以直接用。但如果想做出店里那种拉丝效果，就再加水淀粉（10g淀粉+40g水...
2、调味入锅 调制酱汁,料酒或者米酒2勺,豆瓣酱1.5勺,黄豆酱1.5勺,甜面酱1.5勺,蕃茄酱1勺,生抽4勺,蚝油1.5勺,白糖1勺。 所有蔬菜放在一个大碗中,加入盐、胡椒粉、生姜粉拌匀。锅烧热加油,放入大蒜瓣爆出香味,倒入蔬菜铺平,再平铺上鸡翅和虾。均匀倒入调好的酱汁。盖上锅盖,调中小火焖煮16分钟。 小贴士 1、...
第8步、几分钟后开盖，在蔬菜表面铺上鸡翅中、大虾，淋上调好的酱汁，再放入小半碗清水。第9步、盖上锅盖大火烧开转小火，焖15分钟左右。第10步、15分钟后放入青红椒块、香菜，再焖2分钟即可起锅。第11步、做好的焖锅不用盛出来，直接端锅上桌最合适，人多的时候用电陶炉加热，边吃边炖，还可以做涮锅...
一锅热乎乎的三汁焖锅,浓郁的酱汁裹满食材～ 味道直击味蕾。 我觉得比外卖买的还要好吃,做法很简单。 肉是用的六和家的 🥬配菜选自己喜欢的就可以,但是要选择一些容易出水的蔬菜哟～例如冬瓜,大白菜可以铺在底下。 💦没有规定一定不能加水,选的蔬菜出水比较少就要加水,免得糊锅哦～ ...
三汁焖锅鲜香诱人酱汁是关键,秘制酱料告诉你,在家自己做起来的做法步骤 步骤1 准备好食材(3-4人份),明虾剪去虾枪虾须虾脚、挑去虾线,鸡翅正反两面各划两刀,土豆、胡萝卜、洋葱、青椒、红椒切块,蒜瓣、香葱切末,焖汁配料全部混合搅拌均匀; 步骤2 鸡翅、明虾中加入3g姜丝、30g料酒、15g生抽、1g白胡椒粉和1g盐...
【三汁焖锅|㊙️秘制酱汁】1.️⃣鸡翅切花刀后加一勺生抽一勺料酒,腌制一会儿;2.️⃣配菜:玉米、土豆、胡萝卜、青红椒,将他们切成块后加入一勺盐和一勺辣椒粉,搅拌均匀;3.️⃣酱料:2勺料酒、2勺耗油、1勺番茄酱、2勺甜面酱、1勺白糖、1勺淀粉;4.
三汁焖锅浓稠拉丝秘制酱汁的做法步骤 步骤1 黄记煌的三汁闷锅很多人都喜欢,为了解密浓稠拉丝的秘制酱汁,耗费了好几天,今天一起看一下制作步骤吧。 准备甜面酱170克,加入番茄酱120克,加酱油200克(不是生抽,也不是老抽),蚝油50克,两勺食用盐,一勺鸡精,一勺味精,100毫升料酒,20克冰糖,少量的蜂蜜,20克的香醋,...
用鸡腿做了一大锅，两个人吃了个干干净净。这种做法的三汁焖锅做法非常简单，1碗酱汁就能做，鲜香下饭，跟我试一试吧！2个大鸡腿洗净切块，凉水下锅，加葱姜料酒焯烫一遍。调一碗酱汁：2勺黄豆酱、1大勺海鲜酱、1勺蚝油、2勺生抽，搅拌均匀，酱汁就调好了。放入高压锅内胆，把酱汁倒进去，再加小半碗清水。加...