香哈菜谱为您提供三文鱼头豆腐汤的做法图文步骤讲解,内附三文鱼头豆腐汤的做法所需材料和烹饪时间介绍,以及三文鱼头豆腐汤的做法技巧和窍门提示,让您轻松做出美味佳肴。
1/5鱼头洗净并晾干水分。 2/5将鱼头从中间劈成两半,凉锅,油热后加入盐。 3/5加入鱼头,煎至两面金黄或者微焦,煎的时候可以小心的晃动锅,以免鱼头粘锅。加入拍好的老姜,爆出香味。 4/5等姜出香味后一次性加足水,水开后撇去浮沫,然后中火保持水开,熬制汤变成奶白色。 5/5加入豆腐和葱结,大火烧开后煮5...
三文鱼头豆腐汤的做法 步骤1 备好所需材料,鱼头洗净,均匀的抹上盐和料酒,轻轻按抚3分钟,腌制十分钟待用 步骤2 煎鱼,起锅烧油,放少许盐,可以防止粘锅 步骤3 煎至两面金黄 步骤4 加入沸水没过鱼头,大火煮十分钟转中火 步骤5 加入豆腐和西芹一起煮 步骤6 煮半小时后,加盐,白胡椒粉,撒葱花,红椒白芝麻就可...
三文鱼头豆腐汤的做法,三文鱼头豆腐汤怎么做请看步骤:1.三文鱼头洗净切开2.豆腐切块3.三文鱼头裹上玉米面4.锅里放油煎三文鱼头5.煎到两面金黄6.翻面7.放入开水8.放姜片料酒放豆腐9.放白胡椒和盐把汤煮到奶白色...
三文鱼头豆腐汤的详细做法步骤:1、鱼头洗净,沥干水分待用。 2、香菇、蝴蝶苗洗净,豆腐切成小块待用。 3、热锅下油,爆香姜片,把鱼头放入锅里,淋入少量料酒,盖...
1.三文鱼头,在放料酒的清水中浸泡二十分钟左右;2.除鳃、去鳞,取半边;3.老豆腐切方块;4.在加盐的沸水里淖水;5.黑木耳、干香菇在温水中泡发;6.锅热、放猪油,小火下鱼头两面煎黄;7.放姜丝煎香;……
【胶原蛋白满满的【三文鱼头豆腐汤】】01.三文鱼头买回来洗干净,注意看一下腮部去掉没,没去掉的话要手工清理掉,11.滤干水,对半切开,抹上点盐,撒上点料酒腌一会儿去腥,21.锅中放油,不用太多～～鱼头入锅煎一下,这样更有利于omega-3释放出来,且后面熬出来的汤汁会更白
三文鱼头豆腐汤(336千卡)的做法步骤 步骤1 三文鱼头或皮放入平底不粘锅中,中小火无油煎。(因三文鱼自身油脂较多,不用放油,自己会出油) 步骤2 煎到略有焦黄时,加入热水和姜片,水开后大火炖五分钟后转小火炖。(先大火后小火是鱼汤白的关键。) 步骤3 ...
1.三文鱼头洗净,擦干水份,放料酒和盐腌一下,去腥。2.嫩豆腐1盒。3.切小方块。4.姜切片。5.热油锅,把三文鱼头煎至金黄。6.翻面煎。7.放入姜片爆透。8.把鱼头和姜片放入开水锅。9.大火煮约10……
1.豆腐切块用淡盐水浸泡15分钟,清洗干净备用;2.尖椒切斜段;香葱切斜段备用;3.辣白菜分开菜叶和菜帮,分别切碎备用;4.三文鱼头去净鱼鳞、鱼鳃,用面粉充分搓洗后冲洗干净,从中间剖开;5.用厨房纸洗……