三丝炒米粉是广东省东莞市具有代表性的传统小吃，属于粤菜系。该菜品以大米制成的米粉为主料，通常搭配鸡蛋、胡萝卜、豆芽等蔬菜及肉类切丝共同炒制，通过清水浸泡软化后，采用分步炒制配料与小火翻炒结合的工艺，使米粉保持柔韧爽滑的口感。作为东莞饮食文化的组成部分，其凭借亲民价格与经典口味，常见于早餐、夜宵
步骤1/4 点击查看大图 肉丝 香菇丝 火腿肠丝备好 步骤2/4 下锅翻炒 步骤3/4 米粉下锅 加入适量盐 最后一步 炒好的三丝盖米粉上面 小贴士 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!发布于 2014-11-09换个做法三丝米粉的其他做法...
三丝米粉 自己做的菜,吃起来幸福快乐 念露郎01 28780浏览13赞热门菜谱 可乐鸡翅的做法 秋葵的做法 糖醋排骨的做法 茄子的做法大全 酸菜鱼的做法 排骨的做法大全 今日推荐 米饭加一物竟然越吃越瘦 272.9万浏览 打开APP查看详细做法 每天吃一颗,不用搭支架,血管刷得特干净。 247.2万浏览 打开APP查看详细做法 晚餐...
▣ 准备食材 制作三丝炒米粉的基础是准备东莞米粉、大虾仁、火腿、鸡蛋、韭菜、洋葱以及生抽和老抽等优质食材。确保了菜肴的口感和风味。▣ 制作步骤 ▣ 浸泡米粉 米粉的浸泡必须到位，以确保炒制时的爽滑口感。将适量的东莞米粉放入容器中，加入清水浸泡至软。▣ 处理虾肉与配料 虾肉要现拆以保证鲜嫩，接着...
广东三丝炒米粉的做法 步骤1 备菜:卷心菜切丝,豆芽清洗,胡萝卜切丝,瘦肉切丝糖盐酱油腌制10分钟,小米辣切圈,小葱切段,鸡蛋打好。米粉开水泡4分钟,捞起放凉水里(泡久了米粉会太软) 步骤2 热锅上油,油8成热下鸡蛋大火快速翻炒,炒成鸡蛋碎,马上下小米辣炒几下,再下国肉丝断生,马上下胡罗卜和包菜丝断生马上下米...
教你三丝炒米粉在家怎样做才好吃,干香爽滑,是广东经典的看家菜, 视频播放量 104107、弹幕量 170、点赞数 3339、投硬币枚数 489、收藏人数 2705、转发人数 389, 视频作者 美食一线陈仔, 作者简介 与您分享好吃的家常美食,相关视频:广东炒米粉太好吃了,一周吃7次都不腻,
三丝炒米粉的做法,三丝炒米粉怎么做请看步骤:1.准备配料如图,我这里用的是即煮即食的泰式贵刁米粉,做炒粉味道相当不错哦,如果是需要泡发的米粉记得提前泡好2.胡萝卜,白菜切丝,葱蒜切碎备用3.鸡蛋打散煎成蛋饼再切丝即可,三丝就凑齐了~...
今天分享一道三丝炒米粉 广东大排档必不可少的招牌主食之一 吃过的都会喜欢 粉丝筋道、干香美味 食材：米粉、瘦肉、虾米、胡萝卜、洋葱、葱 调料：花生油、盐、生抽、蚝油、淀粉 米粉提前1小时用清水泡软 胡萝卜去皮切丝、洋葱切丝、葱切段备用 瘦肉切成丝加1小勺盐、1勺生抽、适量淀粉、食用油搅拌均匀腌制10分钟...
三丝米粉 28784浏览 · 13做过 用料 粉丝 按各人份量 虾米 按各人份量 蛋(鸭蛋鸡蛋都可,白鸽蛋不行哟) 两个 油 少许 盐 少许 酱油 少许 水 少许 1. 开火整干蜗里的水,下油 2. 打蛋搅拌均匀,再以绕圈的方法把蛋散在窝中,由中火转为小火
1、细米粉、鸡蛋、胡萝卜、黄瓜、小葱、大蒜、红椒、太太乐原味鲜酱油、耗油、鲜鸡汁和白胡椒粉。(蔬菜可以选用其它,比如包菜、西葫芦等,也可以放香肠、肉丝之类) 2、米粉放在盆里,倒入适量温水,把米粉泡软,口感更好。 3、小葱洗净,葱白切粒,葱青切段,大蒜拍扁切碎,红椒洗净切丝。 4、胡萝卜和黄瓜洗净,先斜...