万用之物:盐的故事中信出版社 / 2017-2出版 想读 在读 读过 豆瓣评分TM打开App评分 7.2 394人评分电子书/纸质版购买31.20元起简介 “细小却无暇”,用来形容盐,再恰当不过。作为生活中常见的调味品,我们却极少去关注这种白色颗粒有着怎样久远而独特的历史:中国古代的制盐法起初从什么时...展开...
万用之物:盐的故事 作者:[美]马克·科尔兰斯基 出版社:中信出版社 译者:夏业良 出版年:2017-2 页数:357 定价:48.00元 装帧:平装 丛书:文明的进程 ISBN:9787508659947 豆瓣评分 7.1 394人评价 5星 10.4% 4星 35.5% 3星 44.4% 2星 8.1% 1星 1.5%
《万用之物:盐的故事》“细小却完美”,用来形容盐,再恰当不过。作为生活中最常见的调味品,我们却极少去关注这种白色颗粒有着怎样久远而独特的历史:中国古代的制盐法最早从什么时候开始?又如何引起了部落或国家之间无休止的战争?玛雅文化的繁盛和盐有什么样的关系?在印度,盐如何成为政府不公正行为的一种象征?18世纪末...
文明的故事 (英)赫伯特·乔治·威尔斯|历史|完结 《文明的故事》是一部通俗的世界文明史书,本书论述了从地球的形成、生物和人类的起源直到现代的第一次世界大战为止,横跨五大洲的世界历史。它没有严肃史著的学究气,而且比那一时代的许多著作都要早地摆脱了民族主义乃至欧洲中心论的褊狭。书中关注人类文化的遗产,...
《万用之物:盐的故事》“细小却完美”,用来形容盐,再恰当不过。作为生活中最常见的调味品,我们却极少去关注这种白色颗粒有着怎样久远而独特的历史:中国古代的制盐法最早从什么时候开始?又如何引起了部落或国家之间无休止的战争?玛雅文化的繁盛和盐有什么样的关系?在印度,盐如何成为政府不公正行为的一种象征?18世纪末...
盐是万用之物,也是人类伟大的发现,可以说是革命性的。 盐扩宽的食物的外延,这个外延有时间和空间。古人讲“食饮有节”固然美好,但是食物是有季节性的,春暖花开、万物丰盛的时候你自然可以吃喝不愁,而寒冬腊月你只能瑟瑟发抖。有了盐,你你可以把实物腌制起来,盐多盐少,或加上调料,或加蜂蜜,泡菜、腊肉、熏鱼等各...
《万用之物:盐的故事》“细小却完美”,用来形容盐,再恰当不过。作为生活中最常见的调味品,我们却极少去关注这种白色颗粒有着怎样久远而独特的历史:中国古代的制盐法最早从什么时候开始?又如何引起了部落或国家之间无休止的战争?玛雅文化的繁盛和盐有什么样的关系?在印度,盐如何成为政府不公正行为的一种象征?18世纪末...
书中自有两块五创作的历史有声书作品万用之物—盐的故事,目前已更新23个声音,收听最新音频章节【23】保卫独立(上)。“细小却无暇”,用来形容盐,再恰当不过。作为生活中常见的调味品,我们却极少去关...
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