8月1日,巫溪县天元乡万春村,一座占地200平方米的新腊肉炕房刚刚落成。 “有了这个炕房,我们计划今年将炕腊肉的时间从半个月增加至1个月以上,腊肉味道就能更好了!”驻村第一书记徐毅说,村上原有9个小炕房,在冬季生产腊肉的高峰期有点不够用,希望新炕房的建成能推动万春村的腊货产业再进一步。 ▲万春村腊肉...
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当我们的车子缓缓驶向万春村时,窗外的小雨淅淅沥沥,但很快就被阳光所取代。我望着窗外的远山,竟然看到了彩虹,车内的欢声笑语也随之高涨。在村干部的引导下,我们沿着道路走向腊肉加工厂。村干部详细介绍了从子猪到优质腊肉的整个过程,工厂内流水线式的布局让人印象深刻,这是村民们辛勤努力的见证。作为文字组的一员...
1月23日,天元乡万春村天空飘着鹅毛大雪,寒风刺骨,村里的腊肉加工厂里却是一派繁忙景象,工人们正忙着把熏好的腊肉进行打包装箱,大家忙得不亦乐乎。 熏制的腊肉香肠。受访者供图 华龙网发 提及村里生产的腊肉香肠,村党支部书记陈棕森有说不完的话。“我们的腊肉只选用农家肥猪,农民用红薯、土豆、玉米喂养。这样...