【下厨房】万年青菜干栏目为您推荐万年青菜干的做法大全,万年青菜干怎么做好吃,万年青菜干家常做法和万年青菜干怎么用,更多万年青菜干菜谱做法就来下厨房
1. 煮汤 食材准备:万年青菜干、清水、盐、鸡精等调味料。 烹饪步骤: 将万年青菜干用清水浸泡片刻,使其变软。 将泡好的万年青菜干放入锅中,加入适量的清水。 大火煮沸后,转小火炖煮约20分钟。 根据个人口味加入适量的盐和鸡精调味即可。 2. 炒菜 食材准备:万年青菜干、鸡蛋/肉丝/蔬菜等配料,盐、酱油等调味料...
2️⃣ 处理万年青菜干 将万年青菜干放入温水中浸泡10分钟，然后切成小段，猪肉切成丝，干辣椒剪成小段，大蒜和生姜切成末备用。3️⃣ 煸炒猪肉 热锅凉油，将猪肉丝放入锅中煸炒至变色，加入料酒和生抽，煸炒均匀后盛出备用。4️⃣ 炒菜 锅中加油，放入干辣椒、大蒜和生姜炒出香味，然后加入万年青菜...
一、炒万年青菜干 准备材料：万年青菜干、瘦肉、蒜头、盐、生抽、鸡精。将万年青菜干用温水泡发，切成小段，瘦肉切成丝，蒜头切碎备用。热锅凉油，放入蒜头煸炒出香味，加入瘦肉丝煸炒至变色。加入万年青菜干，继续煸炒，加入盐和生抽，煸炒均匀。最后加入鸡精，翻炒均匀即可出锅。二、炖万年青菜干 准备材料：万...
1、将干菜芯和干枸杞放在碗中,冲入100度的热开水,盖上一个平底盘子,泡发两分钟。 2、将泡好的菜芯和枸杞过滤去掉水,放在碗中备用。 3、调个味汁:芝麻油20克,盐1克,米醋15克,0.5克鸡精,将味汁淋在菜上,用筷子拌匀,就可以了。 万年青菜干,又称菜蕻干,是宁波一带的汉族风味名菜,传统特产之一,以其色泽...
万年青菜干可以有多种吃法，以下是几种推荐的方法：1. 直接食用：将万年青菜干当作零食直接食用，口感香脆，可以作为下午茶的小吃。2. 炒菜：将万年青菜干切成小块，与其他蔬菜一起炒制，可以增加菜肴的口感和香味。3. 榨汁：将万年青菜干放入榨汁机中榨出汁，可以加入其他水果或蔬菜一起榨成健康的蔬...
1、松仁凉拌万年青菜干：用热水将万年青菜干泡开，30分钟后捞出，随后放到锅中焯水。松仁炒熟，放入万年青菜干上方，随后淋入香油、酱油、食盐等调料，搅拌均匀即可。2、万年青菜干炒肉：将万年青菜干用热水泡发，挤干水分，切成小段。五花肉切片。热锅，将五花肉放入锅中翻炒，煎至半熟后放入菜干翻...
【凉拌万年青菜干】1.万年青菜干洗净,纯净水15分钟泡开,换一次水去除杂质,捏干;2.煮出汁的昆布切丝,一起拌了。加上酱油4勺,醋2勺,芥末1厘米,芝麻油1勺拌匀。1勺差不多5克。最后磨上芝麻,放冰箱10分钟开吃~
万年青菜干凉拌吃法共分为2步，需要用到的食材有青菜干、酱油4勺、醋2勺、芥末1厘米、芝麻油1勺，以下是万年青菜干凉拌的具体步骤：操作/步骤 1 洗净食材 万年青菜干用纯净水泡开，中途换一次水去除杂质，洗净后捏干放碗中备用。2 拌匀 在碗中加入酱油4勺、醋2勺、芥末1厘米、芝麻油1勺拌匀。