一级品酒师是酒类行业中的高级技术人才,需具备专业的感官品评能力、酒类知识储备及实践经验,其职责涵盖酒体设计、质量把控、技术指导等。以下从资格认证、核心职责、考核要求及职业前景等方面展开说明。 一、资格认证与申报条件 国家一级品酒师需通过中国酒业协会或相关权威机构组织的考试...
惋惜!国家一级品酒师邹江鹏去世,年仅43岁。9月30日,贵州金沙窖酒酒业有限公司(简称“金沙酒业”)发布讣告称,金沙酒业副总经理、技术研究院院长邹江鹏同志,因病医治无效,于2024年9月29日20时35分在贵州贵阳去世,享年43岁。43岁的面临,真的是太年轻了,公司失去了一位人才,家人失去了一个顶梁柱,孩子失去...
2006年7月,刘健芝获得了中国酿酒工业协会酿酒品酒师注册证书。 在品酒行业获得最高职业认证后,刘健芝将工作重心放到了酿酒生产、产品研发上,为了提升公司产品的知名度,她下定决心凭借自己多年积攒下来的品酒经验加上已有的酿酒技术为公司打造一款迎合市场...
国家一级品酒师属于国家职业资格等级体系中的最高级别,即国家职业资格一级(高级技师)。这一级别代表在品酒领域具备顶尖的专业技能和行业权威地位,其认证标准、职责范围及行业影响力均处于职业资格体系的顶端。 一、资格定位与职业等级划分 国家职业资格共分为五级(五级为初...
一级品酒师 18-25K·13薪 广西壮族自治区/百色市/平果市|学历本科|经验不限|招聘1人 职位描述 基酒定级管理 酒体评价分析和品评 新产品酒体设计 1、年龄不限,本科以上学历,食品科学与工程,发酵工程,生物工程、食品检测等相关专业; 2、5年以上酒厂工作经验,掌握酒水勾兑、糖化或发酵技术;熟悉酒水特性,具有一定的...
国家一级品酒师属于国家职业资格认定序列中的最高级别,也就是高级技师。 资质要求:国家一级品酒师需要通过严格的考核认证,不仅要求具备扎实的理论基础,还需积累丰富的实践经验。 等级划分:品酒师共设三个等级,由国家人力资源和社会保障部颁证,分别为:三级品酒师(国家职业资格三级)、二级品酒师(国家职业资格二级)、一...
一级品酒师的薪酬呈现显著的两极分化特征:基础薪资:在国有酒企或大型集团中,年薪普遍为25万-50万元;额外收益:头部人才可通过参与行业评审、技术咨询、定制酒开发等获得高额分成,年收入可达百万级;隐性价值:持有该资质者有机会可进入国家级评酒委员会,享受行业政策制定话语权及稀缺资源倾斜。四、学历限制与职业...
品酒师一级考试题及答案 一、单项选择题(每题2分,共20分)1.以下哪种葡萄品种常用于酿造干红葡萄酒?()A.霞多丽B.雷司令C.赤霞珠D.琼瑶浆 2.葡萄酒的最佳储存温度一般是()A. 5 - 10℃ B. 12 - 16℃ C. 18 - 22℃ D. 25℃以上 3.品酒时,首先观察的是葡萄酒的()A.香气B.口感C.颜色...
国家一级品酒师邹江鹏不幸因病去世,年仅43岁 9月29日,金沙酒业副总经理、一级品酒师邹江鹏因病抢救无效去世,享年43岁。公开资料显示,邹江鹏是江南大学博士后、四川大学工学博士,《酱香型白酒技术标准体系》主要制定者之一。不少网友表示,邹江鹏是一个牛人,但是走得太急了。有熟悉邹江鹏的人说,他专业强,待人...
等级划分:一级品酒师:属于国家职业资格一级,是品酒师等级中的最高级别。高级品酒师:并非官方认定的品酒师等级,可能是在某些非官方场合或特定语境下使用的称谓。专业水平:一级品酒师:具备极高的专业素养和品酒技能,能够准确评估酒体的质量,指导酿酒工艺、贮存和勾调,以及进行酒体设计和新产品开发。