鉴于此,本发明旨在提出一种食叶草植物蛋白人造营养大米及加工方法,具有营养丰富、可满足人体需求。 根据本申请的一个方面,提供了一种食叶草植物蛋白人造营养大米,包括:食叶草粉或食叶草原浆、玉米粉、木薯粉、小米粉或大米粉、高粱米粉、绿豆粉。 可选地,在上述的食叶草植物蛋白人造营养大米中,包括以下重量份的...
食叶草植物蛋白人造营养大米可用做“糖尿病”、“三高”人群主食的必需品。 根据本申请的另一个方面,提供了一种食叶草植物蛋白人造营养大米的加工方法,包括以下步骤: 步骤1:混合处理,将食叶草粉或食叶草原浆、玉米粉、木薯粉、小米粉或大米粉、高粱米粉、绿豆粉,按照配比混合搅拌均匀,使面团含水率为13～25%形成...
本申请公开了一种食叶草植物蛋白人造营养大米,包括:食叶草粉或食叶草原浆,玉米粉,木薯粉,小米粉或大米粉,高粱米粉,绿豆粉和纯净水.通过增加食叶草粉或食叶草原浆,使人造营养大米的营养更加丰富,保证食物所固有的脂肪,碳水化合物,膳食纤维的基础上,增加了人体所需的蛋白质,氨基酸,绿原酸,β胡萝卜素,维生素,大黄...
本申请公开了一种食叶草植物蛋白人造营养大米,包括:食叶草粉或食叶草原浆,玉米粉,木薯粉,小米粉或大米粉,高粱米粉,绿豆粉和纯净水.通过增加食叶草粉或食叶草原浆,使人造营养大米的营养更加丰富,保证食物所固有的脂肪,碳水化合物,膳食纤维的基础上,增加了人体所需的蛋白质,氨基酸,绿原酸,β胡萝卜素,维生素,大黄...