它的热量并不是特别的高,每100克麻辣拌中只含有不到100大卡的热量,主要是因为麻辣拌的主要原料是各种蔬菜,其中含有的纤维素、维生素含量都比较多,含有的钙离子也非常丰富,不但可以起到促进肠道蠕动的作用,而且可以美白皮肤。但是需要注意吃多之后容易引发上火现象,所以不要吃得太多。