干木耳一斤能水发4-5斤左右。泡发干木耳的注意事项：1、黑木耳的泡发有其特殊性，它不同于泡干香菇、干榛蘑等，因为蘑菇是肉质状的，黑木耳是胶质状的。鲜嫩的黑木耳子实体含水量在95%左右，符合国标的干黑木耳含水量在14%左右。2、泡发黑木耳前，要做到两净一低。泡发容器要洗干净防止有油污；...
十斤左右。木耳用15-25℃的水温，用一般冷水或用淘米水及淡盐水等泡发比较好。冷水水温虽慢，但能最大程度保留木耳的营养，且涨发率高。而在此水温基础上，也可选择性用淘米水或淡盐水，这样做是为了更好去除木耳中的杂质。
一斤干木耳能泡十斤左右。木耳一般用冷水或用淘米水及淡盐水等泡发比较好，冷水水温虽慢，但能最大程度保留木耳的营养，且涨发率高，一般一斤干木耳能泡十斤左右。据测定，每100克木耳中含有水11克，蛋白质10.6克，脂肪0.2克，碳水化合物65克，纤维素7克，铁185毫克，钙375毫克，磷201毫克。此...
全网都在卖的29.9的木耳一斤干的泡发5斤新鲜的,带猫腻的木段木耳一斤干的泡发13斤左右新鲜的木耳,咱们真正的木段木耳一斤干的最少泡发20斤新鲜木耳,你计算过你买的木耳能泡发多少斤吗?评论区写下来 #东北黑木耳 #木段木耳 #我为家乡农副产品代言#记录三农 #能为劳动人民点个赞吗 7 1 收藏 分享 举报发布...
一捧木耳泡出一锅黑水 前不久,曾女士在家门口的一家干货店里买了1斤黑木耳。头天晚上,她抓了一把木耳浸泡,准备第二天炒菜吃。昨日中午,曾女士发现泡木耳的水一片漆黑。 “我把沉在锅底的木耳捞起来一看,根本没有涨大多少,和干的时候差不多大。 ” 曾女士找来还没泡的木耳,拿起一片放到嘴里尝尝。“有种...
00:00/00:00 一斤干的黑木耳能泡出多少湿的黑木耳?做个小实验,满足好奇心! 拳击那点事2022.01.05 00:00 分享到
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