一份普通的片皮鸭大约含有1000卡路里的热量，相当于一个成年人一天的总热量摄入量的一半以上。这主要是由于片皮鸭的皮脂含量较高，同时它也含有较多的蛋白质和脂肪。尽管片皮鸭的热量较高，但也不能完全否定它的营养价值。片皮鸭的肉质富含蛋白质、钙、铁、锌等多种营养成分，对于提高免疫力、促进生长...