[经济信息联播]“单身经济”撬动新风口 “一人食”经济应运而生 选集 更多 《经济信息联播》 20250108 《经济信息联播》 20250107 《经济信息联播》 20250106 《经济信息联播》 20250105 《经济信息联播》 20250104 《经济信息联播》 20250103 《经济信息联播》 20250102 ...
所谓“一人食”，即一人就餐、饮食；据国家民政局公开统计数据显示，从2013年起，我国独居单身人口就保持着每年千万的规模增长，2021年我国单身独居人口就达到了1.25亿，单身的独居人口不断增加的背后，意味着独自用餐市场还将激增，也为“一人食”经济奠定了基础。根据网络公开数据显示，2021年中国一人食消费者年龄分布...
2019年起，一人食经济再度被大众谈起，并开始迅速发展。可以看到，不少餐饮品牌从产品品类、形式以及消费场景入手，卯足了劲发力“一人食”业态。比如：韩式烤肉品牌权金城推出“一人烤”门店，定位为“不合群的烤肉店”；巴奴旗下首家小火锅店“桃娘下饭小火锅”开业；小龙坎推出子品牌小龙坎mini火锅菜...如今，一人...
随着单身经济和快节奏生活方式的兴起,一人食经济在中国正快速增长。一人食市场主要涵盖餐饮、零售和在线服务,如餐饮业的单人套餐、零售业的小包装食品,外卖和单人旅游产品等。在消费行为方面,消费者偏好便捷、健康和个性化的一人食产品。他们愿意为高品质和独特体验支付溢价,推动了一人食市场的高端化趋势。未来,中国一人...
随着单身经济和快节奏生活方式的兴起,一人食经济在中国正快速增长。一人食市场主要涵盖餐饮、零售和在线服务,如餐饮业的单人套餐、零售业的小包装食品,外卖和单人旅游产品等。在消费行为方面,消费者偏好便捷、健康和个性化的一人食产品。他们愿意为高品质和独特体验支付溢价,推动了一人食市场的高端化趋势。未来,中国一人...
0:00 网络开小差了,请稍后再试 [天下财经]“单身经济”撬动新风口 “一人食”经济应运而生 选集 更多 《天下财经》 20241007 《天下财经》 20241006 《天下财经》 20241005 《天下财经》 20241004 《天下财经》 20241003 《天下财经》 20241002 《天下财经》 20241001 ...
单身经济 而一人食，仅仅是单身经济下的一个小细分市场。除了一人食之外，具有陪伴功能的一人玩偶、单人小家电等市场都在高速增长！近期上市的玩具机某某玛特，就是瞄准独居人群。越来越多的各色小家电，也是专门为一人食设计的产品。而越来越多的商家，开始把5公斤的大米，变成单人的小包装；各种蔬菜变成了预包装的一...
独居人数的不断壮大，意味着独自就餐的需求激增，也为一人食经济的发展奠定了基础。 根据艾媒数据显示，2021年中国有32.9%的消费者处于长期独自就餐的状态。 从“一人食”用户画像来看，主要集中在一二线城市，年龄主要在19-40岁之间。 随着单身经济的盛行，越来越多企业开始专注服务于“单身”客人。 在餐饮行业，...
随着单身经济和快节奏生活方式的兴起,一人食经济在中国正快速增长。一人食市场主要涵盖餐饮、零售和在线服务,如餐饮业的单人套餐、零售业的小包装食品,外卖和单人旅游产品等。在消费行为方面,消费者偏好便捷、健康和个性化的一人食产品。他们愿意为高品质和独特体验支付溢价,推动了一人食市场的高端化趋势。未来,中国一人...
据了解,由于日本社会老龄化、少子化,“独居经济”倾向更突出,“一人食”模式相对成熟,餐厅模型也针对一人食市场进行过优化。参照日本经验,火锅、寿司、拉面、烤肉、咖啡等业态都可以向“一人食”转型。 “出于降本增效的需求,餐饮正在走向小型化,这是一种根本性的变化,并不是因为疫情临时转向,‘一人食’就是小型化...