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さわけんさん 朝日新聞デジタル (オトコの別腹)さわけんさん ラ・メゾン・デュ・ショコラ 「アソルティモン メゾンS1」 写真・図版 2 / 2 前の写真 次の写真 さわけんさん この写真の記事を見る 無断転載・複製を禁じます
上品な味わい、とろけるような口溶け。「ガナッシュの魔術師」と称されるロベール・ランクス氏が1977年、フランス・パリのフォブール・サントノレ通りで創業したチョコレート専門メゾンで、創業以来ずっと大切にするポリシーは、繊細で独創的な風味と、味わいで奏でら