食べられるのは、肉・魚・貝・果実・葉物・ナッツなど。穀類・豆類・乳製品・加工食品などの、「農耕革命以降のものは基本的に口にしてはいけない」というもの。「1日の食事が炭水化物20%、タンパク質30%、脂質50%、ビタミン・ミネラルは特に制限をしない」...