いつもパティシエ エス コヤマをご利用いただき誠にありがとうございます。 1～2月の定休日と営業時間をお知らせいたします。 ◆1月 定休日 1(水)～6(月) 8(水) 15(水)、16(木) 22(水)、23(木) 29(水) ◆2月 定休日
クリスマスを控えた23日、兵庫県三田市の「パティシエ エス コヤマ」には有名な「小山ロール」を求める人が列をなしていた。世界的なチョコレートの祭典で最優秀賞に3度輝いたパティシエの小山進さん(58)が経営する。 人気の裏側で「エス コヤマ」の長時間労働は何度も問題視されてきた。 月...