マーヴェルシリーズ最新作は、「NRGソリッドリアクティブ」を採用した「マーヴェルマックス・フューチャー」。ストロングアーク状の大きな曲がりは安定感抜群! 特許取得済みのナノ技術で最も滑りやすレーン表面においても溢れるほどの摩擦を作り出す[NRGソリッドリアクティブ]を1500グリッ...
2012年、和酒総合研究室「富士⻁」を立ち上げ、酒蔵の取材活動ほか、日本酒イベントの企画や書籍の監修を手掛ける。この頃から地方生 産者との結びつきが濃くなり、循環農業や持続可能な漁業を支援する活動が活発化。同時に陶芸家の窯元にも積極的に足を運び、食と器、酒と器について研究をはじめ...