カナダの動物性タンパク質市場は、タンパク質の種類(カゼインとカゼイネート、コラーゲン、卵タンパク質、ゼラチン、昆虫タンパク質、ミルクタンパク質、ホエイタンパク質)とエンドユーザー(動物飼料、パーソナルケアと化粧品、食品と飲料、サプリメント)別にセグメント化されています。
中東の動物性タンパク質市場は2025年に6億1,193万米ドルに達し、年平均成長率6.72%で成長し、2030年には8億4,719万米ドルに達すると予測される。Hilmar Cheese Company Inc.、Kerry Group PLC、MEGGLE GmbH Co.KG、Ornua Co-operative Limited、Royal FrieslandCampina NV
一方、乳児用食品は、新生児の乳糖不耐症と消化器系の弱さに起因する植物性タンパク質がサブセグメントで突出しているため、レビュー期間中に市場シェアを伸ばすのに苦戦した。米国では、2021 年には 3 歳未満の子供の約 2.5%が牛乳アレルギーであり、これは市場にとって後退となった。 この市場...