食品ロスを抑える具体策として、需要を予測する▽ソースやスープには形や大きさの悪い商品を使う▽ケータリング会社に食ロスゼロレシピを使ってもらうなど連携する▽少なめの分…2024年5月5日11時30分 東京五輪の食品ロス、専門家「予想通りの結果」 パリは期待できるか関わった企業の方が余...