朝日新聞デジタル (耕論)飲食店エレジー 新型コロナ 久住昌之さん、村山太一さん、犬養裕美子さん 写真・図版 3 / 4 前の写真 次の写真 村山太一さん この写真の記事を見る 無断転載・複製を禁じます その他のオピニオン面掲載記事 (耕論)飲食店エレジー 新型コロナ 久住昌之さん、村山...
学校の運動部活動は、新型コロナウイルスの影響で中止になったり、制限されたりしてきましたが、今月から原則可能になりました。 東京都は9月末の緊急事態宣言解除で、部活動の実施について、都県をまたぐ練習試合を控えること以外、ほぼ通常通りに認めました。それまでは、7月9日に「原則中止」とし...
一方、人々の旅行に対する意欲が従来どおりに回復するとなると、旅行業界はビジネス需要より個人のレジャー需要を重視すべきと考えるかも知れません。これは例えば地方都市のホテルの営業戦略に大きな影響を与えるでしょう。このように“不可逆な変化”を見抜けば、将来の環境変化に速やかに対応す...
街角のあちこちで、飲食店が姿を消しつつある。新型コロナウイルス関連の倒産で最も多い業種は飲食。ひとり飯で、会食で。身近な食を支えている店の価値はどこにあるのだろう。 ■なじみの店、楽しむ日常を 久住昌之さん(漫画「孤独のグルメ」原作者) 漫画「孤独のグルメ」の連載がスタートし...
はほぼ満席だけど…のしかかる人手不足、中小飲食店の経営直撃 2030 石橋に永田町注目「日本の針路考える」 首相や閣僚も研究会参加 2020 注目動画 一覧 注目動画貴乃「何がガチンコだよ」 強行出場の優勝決定戦で吹っ切れた 注目動画【解説語】韓国政変、「蜜月」日韓関係に影響は?
倒産件数はコロナ禍前(19年1～6月に1015件)より多い水準になっている。 また、東京商工リサーチ関西支社も同日、倒産件数について発表。飲食業界の倒産が目立ち、24年1～6月は180件と、リーマン・ショックの影響のあった09年同期の178件を上回った。2000年以降では過去最多だった。
激辛ラーメンが無味無臭 コロナ後遺症に苦しむ飲食店長の新たな挑戦 写真・図版 10 / 10 前の写真 次の写真 2021年7月のコロナ療養中、体温は40度を超えた。小梶貴行さんは「横になることもつらく、部屋の中を歩き回った」と振り返る=本人提供 ...
飲食店の営業時間短縮要請に特化した対策についても専門家や業界関係者から疑問の声が上がり、首都圏はかつてない医療危機に襲われた。 day66 2021.1.4(月曜日) 緊急事態宣言の検討表明 菅首相は年頭記者会見で、緊急事態宣言を東京、神奈川、千葉、埼玉の4都県に再び出す検討に入る方針を表明。飲食店...
雇用への影響は二極化、景気悪いのに人手不足も 図表「平均給与が上がった業種と下がった業種」をみると、宿泊・飲食サービスが前年比3・2%減の251万円とほかの業種より大きく下落。図中の円の大きさはその業種の給与所得者の数で、医療・福祉(709万人)や卸売り・小売り(837万人)など働き手...