「高校時代にタイムスリップしたみたいに楽しかった」=東京都武蔵野市、野田枝里子撮影 小豆島そうめんは、夏になると今でもよく食べるという。「小豆島のそうめんは、ごま油をつけて細く練るのが特徴的。スーパーにあれば買うし、新橋にある『香川・愛媛せとうち旬彩館』(アンテナショップ)...
【主な材料・2人前】 そうめん(乾)160g、青シソ10枚、ニンニク3g、クルミ10g、ミニトマト6個、オリーブ油大さじ3、塩1g、粉チーズ小さじ4 【作り方】 シソで作る和風のパスタソースでそうめんをあえます。 シソは2枚をせん切りにし、残りをみじん切りにします。ミキサーまたはすり鉢...
「そうめん」を甘辛いたれで和えた絶品レシピをご紹介します。コチュジャンがピリッと甘辛く、にんにくの香りでスタミナ満点!コクのある味わいが食欲をそそり、忙しい日のランチや夕食にぴったりです。混ぜるだけの簡単レシピなので、料理初心者でも安心して挑戦できますよ。いつものそうめ...
サバ缶と薬味で優勝!そうめんにおすすめのレシピをご紹介します。サバ缶の汁には旨味が超凝縮されているので、めんつゆと割るととってもおいしいんです。薬味の爽やかさとかけ汁の旨味で、そうめんがどんどん吸い込まれます! byAmi Akasaka ...
暑い日に大活躍する「そうめん」を使った絶品アレンジレシピ!風味豊かなみそ、香ばしいごまを使い、さっぱりなのにコク旨です。きゅうりとツナに絡み合い、食欲をそそる一品に。身近な材料で短時間で作れるので、忙しい日のランチや夕食にもぴったりの「ツナときゅうりのごまみそそうめん」...
ひんやりピリ辛で、低カロリー! そうめんで作るカンタン冷麵風 いつものそうめんに飽きたらこれ! byShunsuke Mori 森 駿介 BuzzFeed Staff, Japan 材料(1人分) 要は、乗せるだけ!
【A】ごま油 大さじ1/2 【A】おろしにんにく 小さじ1/2 作り方: ① そうめんはお湯でゆでてザルにあけ、氷水で洗ってぬめりを取る。 ② ボウルに【A】を入れて混ぜる。 ③ ②に①を加えて混ぜたら、完成! ゆで卵やキムチなど、お好みの具材をのせて召し上がれ! 広告 🍳🍳🍳...
夏だけでなく、通年で食べたい絶品「そうめんアレンジ」レシピをご紹介します。トマトジュースを使って作る、ちょっと意外なレシピです。トマトジュースにオリーブオイル、にんにく、鶏ガラスープの素を加えることで、旨味がプラスされてコクがアップ!さっぱりとし