干物のアクアパッツァ=島村温子撮影 [PR] きじまりゅうたさんは大学時代に知人のアパレル会社を手伝い、卒業後も2年間その会社で働きました。高校生の頃は料理研究家になりたかったのですが、まだ男性の料理研究家が少ない時代。しかし、ケンタロウさんらが活躍し始めると、思いが断ちきれな...