一品目は大人も子どもも大好きな「鶏つくね」。甘辛い味付けのたれで、冷めてもふんわりした食感が続くレシピです。 つくねの丸め方や焼き方もきじまさん流の工夫で、誰でも簡単に仕上がります。 【材料(2人分)】 ○肉だね 鶏ももひき肉:200g 白いりゴマ:小さじ1 サラダ油:大さじ1/2 ...
2人分 材料: きゅうり 1本 塩 小さじ1/3 長ねぎ 1/3本 【A】レモン汁 大さじ1 【A】ごま油 大さじ1 【A】鶏ガラスープの素 小さじ1 【A】おろしにんにく 小さじ1/2 【A】黒コショウ 適量 作り方: ① きゅうりはヘタを取り、長さを3等分にしてから縦に切る。ポリ袋に入れて...
2人分 材料: 鶏むね肉 1枚 【A】酒 大さじ1 【A】塩 ひとつまみ きゅうり(千切り) 1本 もやし 1/2袋 【B】しょうゆ 大さじ1 【B】鶏ガラスープの素 小さじ1 【B】おろしにんにく 小さじ1/2 【B】ごま油 小さじ1/2 作り方: ① 鶏むね肉は皮を取り、【A】を両面にまぶす...
2人分材料: きゅうり 1本 乾燥わかめ 4g 長ねぎ 1/3本 【A】ごま油 大さじ1/2 【A】鶏ガラスープの素 小さじ1/2 【A】おろしにんにく 小さじ1/2 【A】塩 適量 【A】いりごま 適量 作り方:① 乾燥わかめを水で戻し、水気をよく絞る。 ②きゅうりは縦半分に切り、斜め薄切...
1人分 材料: きゅうり 1本 塩 適量 【A】釜揚げしらす 大さじ2 【A】塩昆布 大さじ1 【A】ごま油 大さじ1 【A】鶏ガラスープの素 小さじ1 【A】白ごま 適量 【A】黒コショウ 適量 作り方: ① きゅうりはヘタを切り落としてまな板におき、塩を振って板ずりする。 ② ①を麺棒...
1人分材料: きゅうり 1本 とろろ昆布 5g 【A】めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1 【A】ごま油 大さじ1 【A】おろしにんにく 小さじ1/2 【A】いりごま 適量 作り方:① きゅうりはよく洗い、へたを切り落とし保存袋に入れる。 ② ①のきゅうりを麺棒等でたたき、粗くつぶす。 ③ ②に細...
本気で箸が止まらない、きゅうりのナムルレシピ きゅうりのシャキシャキ感、しらすの旨味、塩昆布の風味が絶妙にマッチしたナムルレシピ。お手軽に作れる激ウマおつまみです。作り方も簡単で忙しい日にもピッタリ!しらすと塩昆布の旨味がきゅうりに染み込み、絶品の味わいに仕上がりますよ...
きゅうりとわかめがあったらコレ!切って和えるだけで簡単に作れる「きゅうりとわかめのねぎ塩サラダ」のレシピを紹介します♪ごま油風味のねぎ塩だれとシャキシャキしたきゅうりがよく合う、箸が止まらないひと皿です! byKazuya Wakana ...
1人分 材料: きゅうり 1本 塩 適量 【A】釜揚げしらす 大さじ2 【A】塩昆布 大さじ1 【A】ごま油 大さじ1 【A】鶏ガラスープの素 小さじ1 【A】白ごま 適量 【A】黒コショウ 適量 作り方: ① きゅうりはヘタを切り落としてまな板におき、塩を振って板ずりする。 ② ①を麺棒...
暑い日に大活躍する「そうめん」を使った絶品アレンジレシピ!風味豊かなみそ、香ばしいごまを使い、さっぱりなのにコク旨です。きゅうりとツナに絡み合い、食欲をそそる一品に。身近な材料で短時間で作れるので、忙しい日のランチや夕食にもぴったりの「ツナときゅうり