属于可以使用的食用合成橙黄色色素,具有维生素的活性,安全性比其他合成着色剂高。制备方法 天然β-胡萝卜素的提取 工业生产中常从胡萝卜、盐藻、沙棘等富含β-胡萝卜素的植物中提取β-胡萝卜素。从盐藻中提取 工艺首先用酸除去覆盖着盐藻的凝剂—铁盐或铅盐,然后加入植物油并加热至80℃左右,再经均质使胡萝卜素溶...