香哈菜谱为您提供了黄豆酱焖鱼的做法,精心挑选由众多美食家提供的黄豆酱焖鱼的做法大全,并配有黄豆酱焖鱼的做法图文步骤详解,教程详细,简单易学!
黄豆酱烧鱼，怕煎鱼黏锅的话，改用烫的试试看呗，用餐巾纸将内脏、血块擦洗干净，腌个盐巴后冲泡一下温热水再次清洗，这样大部分的腥味就处理掉啦，在用黄豆酱烧煮入味，甘甜口味、滑嫩的鱼肉，老板再来一碗。食材：吴郭鱼 (或喜欢的鱼)1尾、姜片5~6片、蒜头3粒、青葱1根、红辣椒半条、九层塔 (非必要)1小...
黄豆酱焖鱼 黄豆酱焖鱼的做法 1.福寿鱼一条杀好去除内脏和鱼鳞,两面划上几刀。 鱼的两面抹点盐再放上姜片腌制一会。 2.准备好配菜,蒜切末,姜切丝,香菜切碎,红椒切丝,黄豆准备好。 3.锅热油,把福寿鱼放进去,先不要翻动它,不然鱼皮会破。中火慢煎它。 4.煎好一面翻过来煎另一面。 5.把煎好的鱼拨一...
第1步、海南话叫"偶鱼",哈哈,海鱼洗净切块。 第2步、装备好辅料,五花肉和白胡椒粉,糖害羞忘了入镜了。 第3步、热锅后加入油,依次加入五花肉煸出油香。 第4步、先加入姜丝垫底,再放入鱼块,微火,让底下的油煸香鱼 第5步、依次加入少许酱油,蒜瓣,黄豆酱,白胡椒粉,加入开水,加点糖提鲜。 第6步、上步骤...
一条 油 1勺 盐 1撮 葱花 1撮 姜 1个 黄豆酱 2勺 步骤/方法 1 鱼剁成块，各种佐料准备好。2 油锅烧热 3 将葱姜放入油锅，炒出香味 4 将鱼块摆在油锅，小火，煎至鱼块变色 5 将黄豆酱倒在鱼块上 6 淋入少量水，轻轻推动一下鱼块 7 盖上锅盖，将鱼块焖熟 8 开锅，微微收汁后即可出锅 ...
黄豆酱香鱼的详细做法步骤:1、草鱼洗净剁成块加料酒,少许盐腌制15分钟左右。 2、腌好的鱼块下油锅煎至外表金黄后出锅备用。 3、...
草鱼 1000克花生油 50克黄豆酱 2勺酱油 1勺生姜 1块小葱末 少许料酒 2勺 做法步骤 1、生姜切片 2、草鱼切块后冲洗干净血水 3、锅中放油烧热，放入姜片炒出香味 4、放入黄豆酱炒香 5、放入草鱼块 6、翻炒一下 7、加入清水 8、大火烧开 9、放入料酒，盖上锅盖，大火将鱼块焖熟 10、放入酱油 11、烧至...
黄豆酱蒸小黄鱼By 四月豆 小黄鱼肉鲜嫩，中间刺少，适合小朋友吃。原料：小黄鱼、葱、姜、黄豆酱、食用油、酱油。做法步骤：第1步、准备的食材。（鱼去了内脏）。第2步、鱼身划上几刀，盘底铺姜丝，鱼装盘。第3步、摸上一勺黄豆酱。第4步、水煮滚后放入蒸锅。第5步、大火蒸十分钟即可。第6步、出锅后...
🛒在市场买一条新鲜的活鱼,回家做一道美味的黄豆酱炖鱼吧!🍽️🐟食材准备:鲤鱼、香菜、黄豆酱👩🍳做法步骤: 1️⃣ 切几片五花肉放入锅中,将鱼煎至两面金黄,然后加入葱姜蒜和干辣椒爆香。 2️⃣ 加入2勺生抽、2勺黄豆酱、半瓶啤酒、半勺白糖、1小勺醋和适量清水,慢炖30分钟。