麻酱白切羊肉是一道以羊肉、香油、生菜油等为主要食材制作的美食。菜系及功效：家常菜谱 麻酱白切羊肉原料：去骨羊腰窝肉500克，香油50克，生菜油25克，芝麻酱100克，精盐6克，味精3克，米醋5克，葱2段，姜3片，茴香 麻酱白切羊肉的做法：1、将羊肉洗净，放入水锅内煮熟捞出，洗净。2、将煮过的羊肉放入锅内，...
芝麻酱羊肉 芝麻酱羊肉是以芝麻酱、辣椒酱、羊肉卷为主料的菜品。用料 做法
7 锅中放入适量凉水，放入一片姜，一节葱，一个干辣椒，两瓣蒜，开火，煮沸 8 水开后，放入羊肉卷，变色后，将羊肉卷捞出 9 将调好的麻酱倒入，搅拌均匀后，撒上一点葱花调味
东来顺选用铜锅炭火,还原老北京的吃法,搭配上麻酱,简直是绝配。我第一片选择了他们家的招牌——小羊羔肉。羊肉一点也不膻,裹满麻酱后送入口中,那种满足感真是无法形容。羊羔肉质新鲜,不筋不绵,还有淡淡的奶香味,独特的口感和麻酱的搭配,让我这个第一次吃涮羊肉的人也感受到了味觉的冲击。
聚宝源的麻酱底料非常有名,全北京只有他家有。传说他的麻酱底料是八分麻酱、一分腐乳和一分韭花混合而成,老娘尝试了很多次,终于做出了相似的味道。这里的羊肉薄厚适中,肥瘦相间,只用清水底料涮熟都尝不到一丝膻味儿。更别提裹上浓浓的特制麻酱了,久煮不老,香而不腻,回味无穷,这一刻才真的觉得自己回家了。
在铜锅里加入冰块、羊肉和各种配料,比如洋葱,然后倒入高汤慢慢焖煮,等到羊肉变熟。吃肉之前,先喝上一碗滋补的羊肉清汤,原汁原味的汤底,我能喝上三碗!再大口吃肉,羊肉完全不膻,嫩得让人想哭。⚠️ 正宗麻酱调料:麻酱、辣椒油、韭菜花和腐乳汁,蘸鞋底都好吃,麻酱的香气在口腔里四溢。🐑...
鲜羊肉💰50,真是嫩得不行,蘸上麻酱,香气扑鼻。冬瓜💰8,虽然锅底没什么味道,但蘸上麻酱后,味道也是杠杠的。羊肉串💰8,第一口真是绝了!香嫩可口,但有一串有点油腻。后来又点了一串,可能是吃多了,觉得也就那样吧,最后一口有点肥油,但也还不错。羊肉筋💰8,这串有点肥油,但味道还是很棒的。对了,...
-, 视频播放量 67525、弹幕量 437、点赞数 3805、投硬币枚数 901、收藏人数 150、转发人数 73, 视频作者 东北大岩儿本人, 作者简介 用第一视角记录分享日常生活中的一餐爱生活,爱美食、爱嘟嘟的大岩儿,相关视频:黏糊麻辣烫～,30元羊肉烩面,黏糊麻辣烫配酱多多汉堡,这