蜜汁烤鸭腿 评分7.4963 人做过 上海酱鸭腿 评分8.4863 人做过 首次成功的盐水鸭腿 评分9.1476 人做过 酱鸭腿 评分8.4391 人做过 巨满足蜜汁烤鸭腿(鸡腿也可) 评分8.0251 人做过 酱香鸭腿🦆简单易做 评分8.1216 人做过 脆皮香酥鸭腿 评分8.0196 人做过 烤鸭腿 评分8.7183 人做过 卤鸭腿 ...
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的做法 腊鸭腿切块,可以加点白酒先焯一下水,准备配料,姜丝蒜仁多备点放一点底油,加入鸭腿块翻炒,把油先煸出来,顺道把腊鸭腿炸香,看炸得差不多到位了就加入姜蒜辣椒炒出香味,沿锅边淋一圈客家米酒,味道就一下出来了如果不加配菜的话就直接加酒加清水加辣椒粉焖制就好了,加配菜的话就焖好后下配...
【下厨房】的烧鸭腿栏目为您提供最受欢迎的烧鸭腿的做法大全,烧鸭腿的家常做法和烧鸭腿怎么做好吃的做法窍门分享,更多好吃简单的烧鸭腿的菜谱大全就来下厨房
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1. 鸭腿要用请水浸泡泡去血水后沥干。如果有清洗机的话更快。 2. 在两面都划上几道。 3. 放上蒜片姜碎,再倒入料酒。 4. 之后倒入蚝油,再放花椒粉,五香粉。 5. 滴入适量的蜂蜜。 6. 用手给鸭腿做按摩,让肉和调味料充分拌匀,盖上保鲜膜后腌制4小时以上入味。
1 鸭腿清洗干净,然后淋入料酒涂沫鸭腿正反面 2 坚起来,晾干表面水分 3 花椒和食盐一起加入炒锅内 4 小火炒至花椒出香味,食盐变微黄色 5 再将鸭腿放入炒好的椒盐里,鸭腿的正反面均匀的沾上椒盐,然后放置盆里腌制一个晚上 6 腌好的鸭腿放上蒸笼大火蒸20-25分钟(用筷子插放肉质最厚处,没血水漏出...
红烧鸭腿的做法 简介 太香了,一滴油也没放,安全,卫生的好食品,分享给朋友。食材 鸭腿 2个 冰糖 20克 大料 2个 葱姜 适量 老抽 1勺 生抽 2勺 花椒 适量 山奈 2个 黄洒 1勺 大粒盐 适量 步骤/方法 1 鸭腿洗净控水 2 锅烧热,小火煎鸭腿。3 两面煎金黄 4 拿出来备用 5 所有调料备好 6 用...
1.“酱鸭腿”是一道传统的中式美食。首先,将新鲜的鸭腿洗净后用盐和料酒腌制片刻,然后放入锅中炖煮至肉质变软。接着,将调料如生抽、老抽、白糖、姜片等混合搅拌均匀,倒入锅中与鸭腿一起炖烧。最后,在火候适宜时加入少许水淀粉勾芡即可。2.“糖醋鸭腿”则是一道口感甜香又微辣的美味佳肴。首先,将新鲜的...