鸡蛋茶的做法,鸡蛋茶怎么做请看步骤:1.把鸡蛋磕入碗里,打散备用2.奶锅烧一些水,煮沸3.把开水趁热倒进装有鸡蛋的碗中,把鸡蛋冲成蛋花,并完全烫熟4.最后放入白糖调个底味即可
步骤1 食材超简单、一颗鸡蛋、一个碗、一丢丢盐和几滴香油 步骤2 鸡蛋打入碗中,加少许盐 打散 步骤3 倒入沸水 步骤4 肉眼可见的 鸡蛋在变熟 步骤5 完全熟了 步骤6 最后滴上几滴香油 步骤7 特别适合秋天喝的汤汤水水 鸡蛋茶的烹饪技巧 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看...
1/6取一只鸡蛋,用清水将外壳洗净。 2/6磕入碗中,用筷子把鸡蛋搅拌成均匀的蛋液。 3/6在蛋液中倒入几滴麻油。 4/6将刚刚做好的沸水快速冲入碗中。 5/6放入一小块冰糖。 6/6待鸡蛋茶不烫,就可以饮用了。 小贴士 鸡蛋用筷子打匀即可,不用过度搅打,否则沏出的蛋花会成碎末状,既不美观也影响口感;一定...
鸡蛋茶 ·1.2万做过站内排名30.2万 女儿说喉咙痛,给她冲碗鸡蛋茶喝吧,鸡蛋茶淋香油可以治喉咙痛哦! 作者: 慕珊酱6 16分钟 家常味 初级 其他 其他 其他 1/4烧一碗开水 2/4鸡蛋打入碗中搅匀 3/4开水冲入鸡蛋 4/4淋上香油
关键: 1、鸡蛋要常温,冰蛋我试过,要静置时间很长,如果是1个半鸡蛋,肯定不熟的。 2、水要够开,充入的水量要足,因为后边可以把多出的水舀出去,所以水不怕多,这样才能足够熟。只要是熟了,鸡蛋茶一点也不会腥! 3、静置5分钟也是可以的,这个根据你冲入蛋的大小,我喜欢蛋絮多点,一般一碗用1个半鸡蛋。2个蛋...
通便。鸡蛋茶是从婆婆那里学来的，可以放白糖，也可以放盐，看你自己的喜欢了，不信？你也来试试啊。食材 鸡蛋 1个 香油 数滴 白糖 少许 步骤/方法 1 1.把鸡蛋打在碗里，找散，2 2.锅里添适量清水，烧开，3 3.打散的鸡蛋倒入锅中，同时用筷子不停的搅拌，关火 4 4.出锅后滴上香油，放上白糖。
1.烧开水一壶(饮水机的不行)鸡蛋一个,装鸡蛋茶的容器一个,最好是瓷的,单晶冰糖,麻油(我家没有麻油了,用的香油代替) 点击查看大图 2.容器用烧开的水烫一遍,将鸡蛋磕入碗里加入几滴香油,用筷子顺时针搅拌至没有块状,蛋液细腻 点击查看大图 3.筷子一边搅拌一边降烧开的滚开水倒入碗里,(这布没法拍照,因为我...
驱寒败火良方鸡蛋茶的做法步骤 步骤1 打一只鸡蛋到空碗中 步骤2 蛋抽打散(无须搅打过度,过度的话,很难冲出鸡蛋花) 步骤3 烧250克水(烧水壶也可,但是一定要烧滚) 步骤4 滚烫的开水,一下锅,立刻冲进鸡蛋碗里。注意手法:像我视频中这样从碗边开始转圈往中心走,这样冲出来的蛋花好看,成熟度也均匀 ...
1.打一个鸡蛋放入碗中,放一勺糖。2.把鸡蛋打碎。3.用刚烧开的水从碗的一侧冲进碗内。4.滴少许香油既可。