鸡蛋白(液体)是胶体!硫酸钠溶液没有丁达尔效应肥皂水是胶体因为肥皂水中的高级脂肪酸钠聚合微粒的尺寸正好在胶体的范围内 所以他表现胶体的性质 APP内打开 为你推荐 查看更多 胶体是一定是液体吗? 不一定 果冻也是胶体 但状态不是液态的 而是胶状的固体不过胶体的溶液多一点 20520 除去鸡蛋白胶体中混有的少量氯离...
鸡蛋清溶液是胶体。分散质粒子直径在1~100nm之间的分散系是胶体,鸡蛋清的主要成分是蛋白质,而一个蛋白质分子的直径就超过了1nm,所以该分散系应属于胶体,可以利用“丁达尔效应”进行检验。胶体的定义如下：胶体是指由微米或纳米级别的两种以上物质通过弱相互作用形成的半透明混合物，其中一种物质为固体或...
不是它们的本质区别(2)胶体具有丁达尔效应,而溶液没有,所以使一束光透过分散系,有一条光亮的通路的分散系是鸡蛋清,没有光亮的通路的分散系是NaC溶液故答案为:(1)不是,分散质的直径大小是胶体和溶液的本质区别(2)使一束光透过分散系,有一条光亮的通路的分散系是鸡蛋清,没有光亮的通路的分散系是NaCl溶液...
4.实践应用:已知鸡蛋清是胶体。你能在家中通过简便方法鉴别NaCl溶液和鸡蛋清吗?请给出你的方法并与同学交流。 相关知识点: 化学基础理论和基本概念 物质的分类及转化 物质的分类及分散系 氢氧化铁胶体 胶体的综合与应用 胶体区别于其它分散系的本质不同
3.(1)丁达尔效应是胶体和溶液的本质区别吗(2)已知鸡蛋清是一种胶体,如何通过简便方法鉴别NaCl溶液和鸡蛋清胶体呢