高端菜谱来自Alvin612 收藏全部菜谱 王炸牛肉干(无需烤箱) kelly2411 8.5 综合评分 (9 人做过) 姐妹们都试试这个,太好吃了!!! 超啊超厨房 12 人做过 橙子冰糕 Orange Granita 黄花 8.9 综合评分 (10 人做过) 理由:考虑加入海盐奶盖 酸汤水饺 ELLEN私厨 8.0 综合评分 (473 人做过) 牛奶燕麦馒头...
下厨房用户_hq9kb 创建时间: 2016-10-28 最后修改: 2018-07-24 27 菜谱 紫菜卷寿司 紫菜卷、香米、火腿肠、黄瓜、鸡蛋、寿司醋、寿司竹帘 综合评分8.0(6030做过) 木易杨Yamy 法式红烩牛尾(传统法式是懒人心中的痛) 牛尾、紫洋葱、西芹、胡萝卜、大蒜、色拉油、黄油、番茄膏、百里香、红酒、面粉 ...
1.用流动水把鸡掌中宝冲洗净,捞出来沥水后用干毛巾搌干。纳盆加入盐、蒜水拌匀,泡约6小时,捞出来沥水,另加入生粉、吉士粉、面粉和鹰粟粉拌匀后,加入少许色拉油封面,腌渍12小时待用。 2.锅里放少许色拉油烧热,下黑糯米饭、青椒粒和红椒粒一起炒香,加盐和味精调好味后,起锅放盘里压平垫底。 3.锅里放色...
1.安格斯牛肉改刀成3厘米x3厘米的大块，入锅中汆水后，将自制酱料加高汤同安格斯牛肉一起小火煲1小时。2.将煲好的牛肉入锅中收汁即可装盘。菜品味型：酱香味 菜品特点：口感耙糯 滋香怡人 薄皮烤小羊排 原材料/调料：小羊排1.2公斤，芹菜100克，香菜50克，红萝卜300克，洋葱300克，盐15克，美极鲜酱油20克...
2.净锅置旺火上,放油烧至五成热时,分别下入牛肉串和土豆条炸至色金黄,捞出沥油。 3.锅留底油,先放香辣酱、侧耳根粒、芹菜粒爆香,再依次下入盐、味精、辣椒面、花椒面、孜然粉,接着放入炸好的牛肉串和土豆条炒匀,最后下入去皮花生、葱花翻匀,起锅装入盘中...
盐焗帝王蟹是一道高端的菜谱，因为帝王蟹是一道高端食材，个头非常大，帝王蟹的蟹肉质非常鲜美。帝王蟹的价格昂贵，是很多人平时都不会买来食用的，因此在除夕夜的年夜饭部分人的餐桌就会上这道帝王蟹，用来犒劳自己和家人。帝王蟹可以用盐焗或是清蒸后食用。盐焗帝王蟹的做法：1、将帝王蟹洗净放入烤盘里。生姜洗净...
豆果美食提供高端、西餐类系列菜单和菜谱的做法,各种清晰美味菜式图片,丰富的家常食谱菜谱菜单大全可以让你轻轻松松做出美味可口的佳肴。
用小笼盛装银鳕鱼块蒸制,一是上下受热均匀、成熟速度快,保持了细嫩肉质和充盈水分,二是仿照上海小笼包的形式上桌,更有卖点。 制作流程: 1.银鳕鱼改刀成65~70克的大块,无需腌制。位上小蒸笼内先垫一层锡纸,再铺一张剪成圆形的荷叶(微信搜索关注公众号 UG7744 看更多干货),放入鱼块,淋5克蒸鱼料的油汁,大火...
3、把沙锅烧热下油,加入炸好蒜子、姜角,再摆放已腌制好的鲜鲍,盖好,慢火焗6至7分钟,起菜时。 10.烧汁茶树菇炒黄鱼 主料:鲜茶树菇200克、风干黄花鱼150克 副料:葱度3克、姜2克、红椒件4片、蒜茸3克 调味:盐2克、味5克、胡椒粉2克、...
多款高端海鲜菜谱，让你尽享美食盛宴 大连家焖黄鱼，一尝难忘的美味佳肴 大连家焖黄鱼，一尝难忘的美味佳肴 主料：黄鱼1条约600克。辅料1：五花肉粒50克、蒜子50克、干葱30克、姜片15克。辅料2：香菜叶5克、蒜蓉10克、青红尖椒圈20克。调味料：焖烧煲仔酱25克、鸡粉5克、鲜酱油20克、白糖8克、花雕酒35克...