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宅在家里，自己动手腌制香菜芯特别简单，任何家庭都可以操作。将买来的莴笋摘去绿叶，洗净，剥除外皮，横切成薄片，置于小盆子中，撒上些许盐粉和白糖腌渍半个小时左右；与此同时，以1:1的比例把酱油和凉开水混和在一起，加入一两勺白糖，煮沸，晾凉；倒掉腌制莴笋时渗出的水分，倒入酱汁，装瓶，放入冰箱中，翌日...
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最近,正是莴笋大量上市的时候。在市场上通常见到的莴笋,都是光棍一根,只有菜茎的茎顶上带有些许皱叶。在潮汕,这种莴笋有一个俗称叫香菜芯。将其买回家,既可以生炒,也可以生腌。生腌的香菜芯味道鲜美、香气浓郁、脆嫩爽口,是潮汕大地一种时令的风味小菜,配白粥吃特别开胃。
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平时很少吃这类腌制菜,之前吃过饭扫光的其他种类,这次看到有香菜芯就果断下手了,因为有两点,一个是它是饭扫光旗下产品,品质有保障,二是小时候比较爱吃菜心,有点甜甜的脆脆的,口感好。这款很不错值得推荐。 商品 饭扫光 香菜芯 400g 比上次发布低37% ￥13.11起 去购买 作者评分: 值爆了! 好...
哈喽欸喂巴蒂,大家好。今天依旧给大家分享好吃的下饭菜呀! 食用评价:平常大家有喜欢吃的下饭菜嘛?我今天推荐的这款下饭菜应该很多人都吃过。它的味道不是那种重口的,脆爽的香菜芯。喝粥的时候来上一点,简直是人间美味好嘛! 推荐指数:五颗星 吉香居 香菜芯 306g ¥9.9 京东 去购买 ...