香菜100克食盐少许 香菜干的做法 步骤1 将整棵香菜洗净,香菜保持一棵棵的,后面晾晒的时候比较方便,也整齐。 步骤2 锅中加入适量水,烧开。加入少许食盐,加盐可起到固色的作用,使香菜焯水后颜色保持翠绿。 将香菜放入锅内。 步骤3 在水中焯汤10秒钟就可以,这个时候香菜既可以保持本身的鲜脆,颜色也更漂亮;而且...
食材清单 香菜若干、 油纸1张 烹饪步骤
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香菜干(可长期保存)的做法步骤 步骤1 洗净后,沥干水分……切2厘米长的段…… 步骤2 撒在网上晾干…… 也可以放入烤箱 60度,烤1个小时 步骤3 完全干透后,装入瓶中(密封❗️避光❗️)随用随取。
自菜·香菜干的做法步骤 步骤1 家里的食用盐 步骤2 我用这:原盐 步骤3 小半锅清水,加上三勺盐,煮开,把洗净的香菜(少量少量分多次烫,尽量整齐,方便凉干),烫一下,即刻取出。(整齐一些,可以挂衣架上) 步骤4 哈,承认 本人是完全主义者,如果乱了,挂不了,可以自行想办法晒,放阴凉通风处即可。
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怎么做美味的晒香菜干 简介 家里有吃不完的香菜怎么办呢！不妨晒成干菜放冰箱慢慢吃哦 食材 香菜 50克 盐 10克 生菜 4克 辣椒 3克 油 12克 生抽 5克 糖 1克 姜 2克 方法/步骤 1 去地里连根拔香菜 2 摘掉烂叶黄叶与老根泥巴 不用洗 就直接先晒半天 3 顺便也可以洗一把切段后加佐料直接腌了次哦...