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黑芝麻花生卷馒头 ……面团:……、面粉、黑芝麻粉、清水、糖、酵母、……馅料:……、黑芝麻粉、花生碎(可全部替换成黑芝麻粉)、糖、温水、猪油/黄油/玉米油 综合评分8.5(七天内5人做过) hhh爱美食 奶香开花馒头 中筋面粉、牛奶、鸡蛋、白砂糖、耐高糖酵母、玉米油 ...
一、肉馅馒头 1. 准备面团和肉馅，将面团揉搓成条，切成小块，捏成饼状。2. 将肉馅放入面团中，捏紧边缘，包成馒头形状。3. 将包好的馒头放入蒸锅中，大火蒸15分钟，出锅即可。二、豆沙馒头 1. 准备面团，将面团揉搓成条，切成小块，捏成饼状。2. 准备豆沙馅，将豆沙馅放入面团中，捏紧边缘，包成馒头形...
将蒸锅盖上锅盖,我做的馒头胚子不大,所以大火蒸15分钟就能蒸熟了。 步骤11 馒头出锅之前先关火焖5分钟,因为热胀冷缩的原理,关火立即掀开锅盖会导致馒头遇冷气急速收缩,导致馒头表皮塌陷发硬不好吃。焖几分钟后馒头就可以出锅了,蒸出来的馒头个个香甜松软,用手捏一下立马就能回弹,掰开一个里面密集的蜂窝,暄软的...
1甜馒头:碗中加入适量的清水和面粉,搅拌均匀,揉搓成光滑的面团,上锅蒸熟,这样做出来的馒头又大又软。02:41 来源:好看视频-“蒸馒头”的方法,松软香甜,个个又大又白 服务升级 2大馒头:碗中加入适量的清水和面粉,搅拌均匀,揉搓成面团,放入锅中,小火蒸熟,这样做出来的馒头有嚼劲。 03:36 来源:好看视频-...
1、800克面粉，酵母用400克35度温水化开 分三次加入面粉中搅拌成絮状后揉面15分钟，醒面五分钟继续揉搓光滑后盖上锅盖，放在热水上发酵，四十分钟后面团发好如图所示！2、面团反复揉捏排气看到表面光滑无气孔，切成均匀的小段 3、面团继续挨个揉捏排气，一个小面团大概揉捏三五分钟，并捏成馒头的形状继续放到热水上面...
馒头的做法,馒头怎么做请看步骤:1.300g面粉+150g清水+3g酵母粉一起放进小盆里2.揉成一个柔软的面团3.用擀面杖擀开,最好能擀成一个长方形或正方形4.把擀开的面皮卷起来5.用刀切成大小合适的小块,两边切下的可以揉一起搓成一个圆形的...
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馒头是我们日常生活中常见的主食,下面一起来看看它的做法吧!1双色馒头:碗中加入面粉和清水,搅拌均匀,用手揉搓成面团,再用手做成花的形状,上锅蒸熟,这样做的馒头好吃营养。03:48 来源:好看视频-手残党也能快速学会的馒头做法,蓬松暄软又好吃,早餐不用出去买服务...